手工製作糕點的方法愛烘焙的你來看看

我們這裡應該有不少的朋友都是烘焙的愛好者吧，烘焙是一個享受過程的事情，很多人喜歡烘焙就是能夠從中間收穫美食和樂趣，那麼你喜歡製作什麼糕點呢，其實我們自己在家裡也是可以做出美味的點心的，今天就給大家介紹基本的方法吧。

手工製作糕點的方法愛烘焙的你來看看

1.椰蓉糯米球

首先我們準備好新鮮的紅豆，放到高壓鍋裡煮熟，煮爛了之後，加入到食物攪拌機裡，攪拌成紅豆沙，之後我們在鍋里加入一些實用又，之後把紅豆沙放入進去，加入食用油，之後加入白糖或者蜂蜜一起炒熟，之後炒幹了拿出來就是紅豆沙了，放在一邊涼透了備用，

之後我們把糯米粉放在盆子裡，加入糯米飯之後分成若干個分，擀成小圓型，在裡面放上紅豆沙，之後搓成圓球，我們就把它們放入到鍋裡，蒸大約八分鐘的時間，之後出鍋，趁著還是很熱的時候，在上面加上椰絲就好了。

2.杏仁鬆糕

準備好黃油放在室溫下等到變軟了，和麵粉混合起來，在模具裡放上紙，之後把杏仁肉放在裡面，進入烤箱，大火烤6分鐘左右，拿出來用刀切碎，之後我們把黃油放在盆子裡，打鬆軟了之後加入紅糖不斷的攪拌，到紅糖已經沒有顆粒物質，最後分別加入三次雞蛋液就好了。

之後我們再取出一半，加入牛奶，充分的攪拌均勻之後再倒入剩下的麵粉，最後加入杏仁粒，我們把所有的食材都匯入模具裡，表面放上一顆杏仁粒，放入烤箱烤熟了就好了。

手工製作糕點的方法愛烘焙的你來看看這兩種做法，是不是看著就覺得很好吃呢，這兩種其實還是比較考驗技術的，不是普通的烤麵包和烙餅，味道也是非常不錯的，沒有嘗試過的烹飪愛好者可以選擇一種在家裡試一試是怎麼樣的呢。