秋葵中毒是真的嗎

夏天到了，很多人都會想著吃一些當季的蔬菜水果，秋葵作為夏季時令蔬菜，深受大家喜歡，並經常出現在大家的餐桌上，但是很多人對秋葵並不是很瞭解。所以經常會發生，有些人吃秋葵過敏或者中毒的現象。但是很多人產生疑問，吃秋葵中毒是真的嗎？為什麼吃秋葵會中毒呢？下面的文章將為大家詳細講述一下原因。

夏天到了，吃一些應季的蔬菜會比較好，秋葵是典型的夏天應季食物，所以，現在秋葵的價錢買得很是便宜，有些人吃了秋葵會拉肚子，擔心是吃秋葵中毒，吃秋葵會中毒嗎?秋葵沒煮熟會中毒嗎?

一、吃秋葵會中毒嗎

秋葵無毒，吃了單一秋葵是不會引起中毒的，除非是吃秋葵後吃了相剋食物，引起中毒症狀，比如，甲魚就不能和秋葵同食。建議第一次吃秋葵前查詢一下有沒有相剋食物，避免引起不適。 秋葵沒煮熟會中毒嗎

秋葵沒煮熟也不會引起中毒的，秋葵可以生吃，沒煮熟的秋葵吃了可能會引起胃部的輕微不適，秋葵性寒，腸胃較弱的吃了可能會出現腹瀉症狀。

二、吃秋葵拉肚子是怎麼回事

腸胃不佳。秋葵是寒性食物，腸胃不佳的人吃了秋葵會增加腸胃放負擔，導致消化不暢，甚至出現腹瀉的情況，建議腸胃不佳要少吃秋葵。 劇烈刺激 秋葵不僅是寒性食物，而且秋葵表面含有豐富的絨毛，這些絨毛若是沒有處理乾淨，進入腸道後會損傷腸道，本身體弱的人吃了這樣的秋葵，會造成腹瀉等不適症狀。

三、吃秋葵拉肚子怎麼辦

立即停止食用秋葵，吃一些溫補的食物來緩解不適症狀，情況嚴重的要立即就診，在專業醫生的指導下對症下藥，解決腹瀉問題。

四、為什麼吃秋葵之後會頭暈

秋葵在儲藏的過程中很容易出現變質的情況，一旦被細菌滋生，就會有很多的細菌代謝物產生，一些細菌代謝的產物是有毒的。因此食用之後有食物中毒的可能，食物中毒之後就會出現頭暈、噁心、嘔吐、四肢無力等不適的情況。

秋葵是一種常見的蔬菜，一般食用不會出現不適的情況，但是秋葵儲存不當的話很容易出現變質的情況，一些人食用了變質的秋葵之後就會有頭暈等不適情況，需要及時治療。

看了以上與秋葵中毒相關的內容，是不是對秋葵有了更加深入的認識和了解。這告訴大家再吃一樣東西之前一定要充分了解自己的體質，自己到底適不適合吃它？而不是一味的跟隨大眾，覺得它有營養而去食用，適合自己的才是最好的。所以在挑選秋葵的過程中一定要小心謹慎，而且一定要將秋葵燒熟後再食用。