菠蘿的壞處和好處有哪些

菠蘿是一種我們常見的水果，很多人也是特別喜歡吃的呢，酸酸甜甜的，特別的吸引人，大大的提升人們的胃口。在菠蘿的季節適當的吃一些菠蘿是對身體有好處的，但是如果多吃了的話的是對身體有壞處的哦，而且有些人是會對菠蘿過敏的哦。

菠蘿的壞處和好處有哪些

吃菠蘿也是有講究的，如果用錯了方法，吃錯了菠蘿，是會造成身體不適的

一、吃菠蘿好處

根據研究表明，菠蘿果皮中含有兩種能夠促進胃消化和吸收蛋白質的物質，它們分別為菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶。人們在攝入過多的肉類或者油膩的食物之後，如果能夠吃上一些菠蘿，對於解除油膩有著很明顯的作用。

由於菠蘿中含有豐富的維生素C、碳水化合物、無機鹽、多種有機酸和水分等，所以在常吃菠蘿不僅能補充體內所需營養，而且還能起到解暑止渴的作用。

菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶能夠幫助人們更快的溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，能很好的稀釋血液的黏度，所以菠蘿對抗血栓是有一定的效果的，對心腦血管疾病是有著一定的輔助治療作用的。

菠蘿中含有較高的糖分，而這種糖分卻不易在體內轉化為脂肪。菠蘿中的糖分有滲透性利尿的作用，另外菠蘿中的一些酶類物質對利尿消腫也有一定的作用。

如果你出現了發燒、咳嗽等感冒症狀，除了去醫院看病之外，在休息之餘不妨吃一塊菠蘿。因為菠蘿具有降溫作用，對於嗓子的消炎有一定的作用。而自古以來，人們都有吃菠蘿來減輕感冒症狀的傳統。

二、吃菠蘿的壞處

1、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

2、菠蘿中還含有一種含氨的有機物，可以使其敏感者食用後發生較明顯的反應。此物質可以使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應發生。因此，過敏體質者吃菠蘿要小心，儘量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預防人們對菠蘿的過敏，但是過敏嚴重者仍不宜吃菠蘿。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。發燒及患有溼疹疥瘡的人不宜多吃。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。

吃菠蘿的好處就不說，但是吃菠蘿的壞處我們就要注意了。首先菠蘿中含有菠蘿酶，如果不清除乾淨的話，對胃會有所傷害，而且有些認識會過敏的哦。除此之外，菠蘿還不能一些食品一起吃的，這個也是非常值得注意的哦。對菠蘿的好處和壞處你知道了嗎？