半歲寶寶輔食食譜

照顧嬰兒是媽媽們最幸福也是最操心的事情，對於媽媽們來說只要寶寶能夠健康成長就是最大的幸福，因此，寶寶在生活中隨時都受到了家長們的關愛，剛出生的嬰兒是以母乳為主的，沒有了母乳哺育的新生兒是不能正常生長髮育的，下面就來看看半歲寶寶輔食食譜吧。

半歲寶寶輔食食譜

一、牛奶燉鵪鶉蛋

營養及功效

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效，但應該指出的是鵪鶉蛋是禽蛋中膽固醇含量最高的，不可多食。

牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止面板乾燥及暗沉，使面板白皙，有光澤;也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

製作方法

1、原料：鵪鶉蛋2個，鮮牛奶200毫升，白糖適量。

2、鵪鶉蛋去殼，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋剛熟時，離火，加入適量白糖調味即可。

營養提示

鵪鶉蛋的營養價值高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，並含有維生素P等成分。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。補鈣，健腦。

二、橘子泥

橘子泥營養

橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。

橘子泥的做法

材料

橘子1個

做法

1.將橘子洗淨剝皮後待用。

2.分成小瓣放在碗裡，用湯勺背面擠壓成汁即可。

三、香蕉蛋黃粥

功效

香蕉中維生素A含量很高，它可以維護面板及毛髮的健康和光澤，並且預防手足面板皸裂效果很好，同時能讓面板光潤細滑。所以香蕉是既能為人的面板增添光彩又能給人臉新增笑容的水果。它富含有泛酸等等，現代科學證明它能讓人心情愉快的激素。

蛋黃的脂溶性維生素含量豐富,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等對寶寶生長髮育十分重要的微量元素含量豐富,並且這些對神經系統的發育也很有利，能促進寶寶腦力的發育，提高記憶能力，並促進肝細胞再生;

製作方法

食譜原料

香蕉1/4根，熟蛋黃1個;米飯3勺;水1/2杯

做法

1、香蕉外皮剝去，同時把筋撕掉乾淨，切成小塊。

2、把粳米洗乾淨，再用冷水泡上30分鐘左右，然後濾水。

3、取乾淨的寶寶專用碗一個，將香蕉及蛋黃碾成泥狀;

4、然後再將蛋黃，香蕉，米飯，水一起先用大火煮開，再用慢火將其煮爛。

四、白朮砂仁粥

白朮營養

白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”

食譜材料

大米、白朮、春砂仁、清水

食譜做法

1.首先，大米淘洗乾淨，放入適量水及洗淨的白朮。

2.接著，春砂仁洗淨，用刀拍碎。將砂仁放入鍋中與粥同煮，待粥煮至濃稠即可熄火。

3.最後，放至溫度適合即可盛給寶寶食用。

從以上的介紹來看，半歲寶寶輔食食譜是比較多的，因為寶寶的身體生長是非常快速的，如果這個時候寶寶的營養跟不上的話就會造成發育遲緩，這對於寶寶的未來是非常不利的，所以，人們在寶寶到了半歲的時候就要開始使用輔食了。