人蔘蟲草哪個功效更強

冬蟲夏草和人蔘都是大家熟知的補藥，但究竟哪個更補呢？冬蟲夏草其實比人蔘更補，它的功效與人蔘相同，與人蔘、鹿茸一起被列為中國三大補藥，並居於首位，被稱為“中草藥之王”。接下來為和大家一起了解下冬蟲夏草和人蔘的區別以及食用的方法。

一、人蔘蟲草哪個功效更強

1、人蔘人蔘腰膝痠痛、陽痿遺精者食用。 簡單來說，蟲草壯陽、人蔘補氣，但陰虛火旺的人如服用就會火上澆油。  民間說的“虛不受補”是指人極度虛弱時不應“補陽”，比如吃人蔘最忌“虛不受補”，人久病後、大病後一般都會陰虛，此時應補陰。 元代醫學大家朱丹溪的“陽常有餘陰不足”論，就是指人體常常會陰津不足，大部分亞健康的人都是陰虛的。 人蔘和蟲草各有千秋，功能上沒法說誰好誰不好。不過，冬蟲夏草是不能人工養殖的，所謂的人工養殖冬蟲夏草其實只是一直蟲草菌絲體，並不是冬蟲夏草。因為自然環境的惡化，植被破壞嚴重，所以每年的冬蟲夏草產量並不理想，市場需求加大，所以現在冬蟲夏草價格昂貴是必然的。目前蟲草市面價格已貴過黃金，被人們譽為“軟黃金”，每斤8萬元的高價。普通人很難吃得起了。所以從價效比上來說，可人工種植的人蔘相對於蟲草來說是更適合我們廣大人民群眾的滋補選擇。

據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝痠疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。一般產在青海、西藏、新疆、甘肅、雲南、四川和貴州的的高寒地帶和雪山草原。

二、比較簡單而又有效的方法

1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡冬蟲夏草單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

3、用來泡藥酒喝。

4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。

三、人蔘是可補

1、元氣虛脫證

能大補元氣，復脈固脫，為拯危救脫要藥。適用於因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元氣虛極欲脫，氣短神疲，脈微欲絕的重危證候。單用有效，如獨蔘湯(《景嶽全書》)。若氣虛欲脫兼見汗出，四肢逆冷者，應與回陽救逆之附子同用，以補氣固脫與回陽救逆，如參附湯(《正體類要》)。若氣虛欲脫兼見汗出身暖，渴喜冷飲，舌紅乾燥者，本品兼能生津，常與麥冬、五味子配伍，以補氣養陰 　　

2、肺脾心腎氣虛證

本品為補肺要藥，可改善短氣喘促，懶言聲微等肺氣虛衰症狀。治肺氣咳喘、痰多者，常與五味子、蘇子、杏仁等藥同用。一般產在東北長白山，現在野生的基本上看不到了，幾乎都是人工種植的，如果能買到種植的還好，有些黑商還用其他東西來冒充。冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復，可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。關於冬蟲夏草的吃法，網上流傳著很多種說法，有的說泡水喝，有的說燉著吃，有人說研成粉末，還有的說可以直接嚼著吃。到底冬蟲夏草怎麼吃比較好呢?

四、比較簡單而又有效的方法

1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡冬蟲夏草單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

2、跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

3、用來泡藥酒喝。

4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。

冬蟲夏草有很好的的滋補功效，用於提高人體免疫力而且在手術或這產後服用可以讓身體儘快恢復，其實關於冬蟲夏草的吃法，網上流傳著很多種說法，有的說泡水喝，有人說研成粉末，還有的說可以直接嚼著吃。如果食用不當就沒啥功效白白浪費了。總而言之人蔘蟲草比起來還是蟲草藥效更高。