吃核桃有什麼好處，除了補腦子，還有什麼呢

核桃是與扁桃，榛子，腰果一起的四大幹果，許多人都知道吃核桃能夠補腦，的確吃核桃能夠有健全腦部的效果，它的營養價值是非常高的，連中醫都拿核桃作為藥材的配方之一，作為食療佳品，食用方法之多，除了乾貨能直接食用，也可以作為輔助材料同其他食材一起享用。

一、吃核桃有什麼好處

1、核桃能抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

2、補充微量元素

核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

3、吃核桃補大腦

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用;核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。

4、核桃美容效果顯著

能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人面板衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害。

5、治療膽石症

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。所以，有膽石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。同樣，核桃仁還可用於治療尿結石。

6、防治神經衰弱

核桃可以充當神經衰弱的治療劑，對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個核桃仁，可以起到一定的防治作用。

7、防止白髮

核桃仁因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖;面板粗糙、乾枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性;對於頭髮早白的人，還有烏髮、潤髮的作用。同時，還有補腎(治腎虛腰痛)整腸(治脾胃虛弱)、強化腳部、腰部力量的作用。

8、預防便祕

吃核桃有什麼好看呢?其實，核心桃富含油脂具有潤腸的作用，對於大便乾燥有便祕的情況下可食用核桃，能有效預防和治療便祕情況，同時也能緩解便祕的不良情況產生。

9、健腦益智

核桃的營養量很豐富，所含有鋅、錳等微量元素，這也是大腦垂體的重要成分，日常食用核桃能起到電腦所需的油脂成分，與供給大腦所需成分，從而起到補腦的作用，讓大腦更健康富有活力。

10、黑髮作用

經常吃核桃能讓頭髮更烏黑亮麗起來喲，因為核桃中含有維生素E等營養成分，但改善頭髮毛躁讓頭髮更烏黑亮麗很有幫助，這也是很多孕婦初期喜歡多吃寫核桃的作用，能讓出生後的寶寶擁有烏黑頭髮。

11、降低膽固

醇核桃仁能溶解膽固醇，對減少腸道膽固醇吸收很有幫助，所以，經常吃核桃能幫助防止動脈硬化，起到降低膽固醇的作用、林外，還能防治非胰島素依賴型的糖尿病。

吃核桃有什麼好處大家瞭解了嗎？小編給大家介紹了這麼多好處，但是雖為佳品，也不宜多食。任何東西都需要適量的吃，特別睡覺前，我們一定不要吃太多核桃，因為核桃的含脂肪量是很高的，吃多容易影響睡眠，我們可以將它製作成核桃糊和黑芝麻一起在睡前進食是不錯的選擇。