適合作為月子餐的產婦清淡湯該怎麼做呢

我們都知道，產婦在生產完之後，飲食方面都是需要特別注意的，有些月子中心甚至還會根據產婦的身體狀況而制定出獨特的月子餐食譜，滋補湯一般可以說是月子餐中必不可少的一項了，那麼，自己在家如何能做出適合產婦喝的清淡營養湯呢？

下面，我們就為大家來介紹常見的三款適合作為月子餐的產婦清淡湯吧。

一、黃芪鱸魚湯

材料：鱸魚一條，黃芪30g，當歸15g，紅棗2顆，姜4片，打算25g，蔥白15g，水8杯

做法：

1、鱸魚去腮，鱗片和內臟後、洗淨、切塊;其餘材料洗淨。

2、將黃芪、紅棗、當歸、鱸魚、薑片、大蒜和蔥白入鍋，在加水。

3、把上面準備好的食材放入電鍋，外國匯入2杯水，蒸熟後加鹽調味即可。

滋補功效：黃芪可以補齊、固表;當歸有補血和調節子宮收縮的功能;鱸魚含鈣、磷、鐵、維生素A、B群;此湯有利於產後恢復體力。

二、薑絲鯽魚湯

材料：鯽魚1尾，豆腐1塊，薑絲20公克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/4茶匙，米酒1茶匙，水800cc，香油1/4茶匙

做法：

1、鯽魚洗淨後置於湯鍋(或內鍋)中;豆腐切小塊與薑絲、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。

2、電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將魚放置架上，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起。

3、取出作法2的魚湯後，再加入鹽、雞精粉、米酒及香油調味即可。

滋補功效：鯽魚是屬鯉科動物，系屬淡水魚，富含豐富蛋白質及卵磷脂、鈣、磷、鉀、鎂等微量元素，含少量的脂肪，並有健脾、益氣、利水、通乳等功效，非常適合給產婦通乳使用。

三、山藥蓮子排骨湯

材料：排骨600g 豬骨高湯2L 薑片兩片 山藥200g 乾燥蓮子100g

做法：

1、排骨先用熱水泡洗一分鐘去血水，避免燉湯時產生雜質。

2、排骨和高湯放入內鍋，外鍋放兩杯水，加保溫時間約烹煮一小時。

3、山藥去皮切塊。山藥黏液會造成過敏刺癢，需要戴手套或隔塑膠袋。或是將帶皮山藥川燙一分鐘再去皮。

4、加入薑片、山藥和蓮子，外鍋一杯水煮20分鐘即可。

滋補功效：山藥是無毒且性平的食物，具有很好的下奶以及養胃功效，與蓮子搭配非常適合產婦作為月子餐來喝。

以上就是三款家常產婦清淡湯的做法了，希望大家能夠喜歡，由於產婦在生完小孩後需要一段時間來排出惡露，因此，飲食上一定要選擇清淡營養易消化的流食或者半流食，少吃一些刺激性食品，以免影響到體內正常的血液功能，這樣才能更快得恢復身體。