補肺食療有哪些呢

對於很多肺部不好或者肺部較為虛弱的朋友們來說，除了不能喝酒抽菸吃辛辣刺激的食物之外，還要注意多加休息，不可以過度操勞，而且在飲食上要十分注意，多以清淡滋補的食物為主，那麼，補肺食療有哪些呢？我們一起去了解看看其中的食療吧。

一、補肺食療有哪些呢

1.雪梨、百合、銀耳燉豬瘦肉

雪梨2只、銀耳20克、百合20克、豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅加開水適量，燉盅加蓋溫火隔開水燉2小時。加鹽適量。百合潤肺止咳、清心安神，雪梨有清燥潤肺、生津的作用，豬瘦肉味甘鹹補中益氣，使湯味美鮮甜增進食慾。

2.菜乾、蜜棗、南杏煲豬腿肉

菜乾100克、蜜棗2到3枚、南杏5克、豬腿肉250克、姜2片，把全部用料一起放入鍋內加清水適量，武火煮沸文火煲2小時，加入調味即可食用。

菜乾性味甘平，有潤肺清燥、清肺胃熱之功，南杏有滋潤肺燥、止咳作用，豬腿肉含有豐富蛋白質，健脾養胃且易於吸收。

3.補肺湯

款冬花桂心各30克、桑白皮(炙)120克、人蔘、紫菀茸、白石英各30克、五味子、鍾乳粉各45克、麥門冬(去心)60克。

用法：上藥銼散。每服12克用水225毫升，加生薑5片大棗3枚，粳米1撮，同煎至160毫升去滓，空腹時服。

主治：肺臟虛寒。咳嗽上氣。咽中悶塞。寒從背起，口中如含冰雪，語無音聲，舌本乾燥，吐沫唾血不能飲食。

二、補肺的食物有哪些

1.燕窩

性平，味甘，為清補肺虛之上品，有養陰潤肺、益氣補虛的功效。《本草從新》說得極為公允：燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖藥，一切病之由於肺虛，用此皆可治之。

凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，食之最宜。

2.山藥

性平，味甘，既能補肺虛，又能健脾益腎，肺虛之人，四季皆宜常食山藥。《藥品化義》中指出：山藥，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩當。

3.西谷米

性溫，味甘，除有健脾作用外，又能補益肺氣。中國藥科大學葉橘泉教授就說它溫中健脾，補肺化痰。對肺氣虛弱咳嗽者，葉氏多用西谷米同山藥、欠實等一同煮食，更為適宜。

4.百合

有補肺潤肺的功用。《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫家吳儀洛曾經指出：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂，百合之甘斂，甚於五味之酸收也。尤其是肺虛乾咳久咳，或痰中帶血之人，最宜服食。

沒想到補肺食療方竟然還有這麼多，對於需要補肺的朋友們來說，可以說是難得的福利了，建議有需要的朋友們不妨按照以上介紹的食療方自己動手在家嘗試做一做，對補肺潤燥可以說還是很有好處的哦，以上推薦的其他補肺的食物也可以多吃一些哦。