大棗，深受多數人的喜愛。但它深受喜愛的原因除了味道甘美之外，更多的還是它的功效。大棗中含有豐富的鐵元素，能有效防治缺鐵性貧血。除此之外，大棗中含有的蘆丁也有著軟化血管，降低血壓的作用。經常食用，可有效改善體虛失眠等現象。那我們平時吃的紅棗屬於大棗嗎？
一、瞭解大棗
我們都知道大棗有很多的功效，但你具體瞭解過它嗎？下面我就從形態特徵、生長環境、功效作用等方面帶你瞭解棗，看看紅棗屬於大棗嗎？
1、形態特徵
棗，為灌木或小喬木，高可達10米。枝平滑無毛，具成對的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀複葉。成“之”字形曲折。單葉互生；卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長2～6釐米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細鋸齒，主脈自基部發出，側脈明顯。花小形，成短聚傘花序，叢生於葉腋，黃綠色；萼裂，上部呈花瓣狀，下部連成筒狀，綠色；花瓣；雄蕊，與花瓣對生；子房室，花柱突出於花盤中央，先端裂，核果卵形至長圓形，長1．5～5釐米，熟時深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖。花期5-6月，果期9-10月。
果實呈橢圓形或球形，長2～3.5cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。
2、生長環境
暖溫帶陽性樹種。喜光，好乾燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對土壤要求不嚴，除沼澤地和重鹼性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長，對酸鹼度的適應範圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微鹼性或中性砂壤土生長最好。根系發達，萌櫱力強。耐煙燻。不耐水霧。
生長在溫帶地區的小喬木，主要分佈於中國、朝鮮半島、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中國南北各地都有分佈。因其經濟價值，在各個時期被移植到日本、歐洲南部、北美洲。
我國大部分地區有產，主產於新疆、陝西、山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。
看了這麼多，那我們平時吃的紅棗是大棗嗎？相信你接著往下看一定能找出答案！
3、大棗功效
大棗，又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（慄、桃、李、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡羅卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有養顏治療失眠之功效。
溫馨提示
大棗雖然營養價值高，但是牙齒不好的要少吃，可以泡水喝，還有可以熬紅糖大棗枸杞湯，營養價值也不錯，而且不傷牙齒。
紅棗是大棗嗎，相信看完文章的你，心中都有了明確答案，建議貧血和患有高血壓的人群平時可以經常食用，如果牙齒不好，就用來泡水喝也是可以的，不過為了避免上火，可以把棗核去掉，直接用果肉泡水哦！平時熬粥、煲湯我們都可以加入一些紅棗。
千里飄香谷
