網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

如何儲存蕾菊呢|蕾菊如何泡飲最科學

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.8W

蕾菊常日裡也稱作胎菊,古代的時候有被作為貢品上貢。蕾菊是屬於杭白菊的一種,也是最上品的一種。蕾菊是在杭白菊還沒有完全開花的時候摘收下來的,然後經過乾燥加工後製作成的一種茶飲。如果選用的第一批開花的時候初開的嫩芽,然後經過精心的製作烘焙之後的蕾茶會更加珍貴。那麼,蕾菊如何泡飲最科學呢?如何儲存最好?

蕾菊如何泡飲最科學?如何儲存蕾菊呢?

一、蕾菊如何泡飲最科學

1.及時泡及時飲用,不要喝隔夜的茶水。隔夜的蕾茶水會失去本來的黃色的色澤變成綠色,不僅口感和清香會下降,蕾菊本身的對身體有益的功效也會打折扣。所以我們泡蕾茶的時候最好要現泡現飲,不要放置太久後繼續飲用。

2.如果是體質偏熱的人群來說,喝蕾菊的時候不需要放冰糖調味。因為對於體熱的人來說,加冰糖會使蕾菊本身清熱的功效減半,所以體熱的人群可以用果乾類代替冰糖。不過對體質虛寒的人來說,在茶水裡加些冰糖,能夠削弱蕾菊花的寒性,比較符合體質虛寒人的體質。

3.泡茶的時候可以和其它的茶飲類搭配。比如說枸杞、果乾之類的搭配。因為無論是哪一種菊花茶,它們本質上都是偏寒的,所以可以加一點枸杞或者果乾中和一下。特別是對於體質偏寒以及胃不好的人群而言,這種搭配是更加有益更加有利於身體健康的。

4.還有一點一定要注意,不僅僅是蕾菊,菊花類的飲品食材如果與雞肉或者豬肉一起蒸煮的話會導致食物中毒,與芹菜一起食用也會導致食物中毒。

二、蕾菊購買回來的時候要如何儲存

我們在購買的時候一定要注意它的儲存期是多久,買回去之後的蕾茶的儲存方式也非常重要,需要特別注意以下幾點:

1.一定要確保蕾菊在密封的狀態

不管蕾菊是放在袋子中或者是罐子裡,都一定要記得把它們的封口給嚴謹的密封好,防止蕾菊受潮,特別在季節交替的時節,這個時候的潮氣是最大的,需要格外注意。

2.平常要將蕾菊放在陰涼透風有乾燥的地方存放

溫度太高,溼氣太大或者光線太強都會導致蕾茶變質,所以,一定要放在乾燥又陰涼的地方儲存。

3.可放在冰箱冷藏

如果一次購買了很多的蕾茶,最好將它們放到冰箱中冷藏,這樣一定程度上可以延長儲存期限。

蕾菊對於我們身體而言是有很大好處的,在挑選蕾茶的時候要選那種花朵大小整齊,沒有碎花的,泛著淡淡的米黃色的蕾菊,這種蕾菊一般比較純正,是正規制作的,比較安全衛生。懷孕期間的人是不能喝蕾菊的,有腹瀉的人也不能喝蕾茶。正常人而言,適量喝蕾茶是十分有利於身體健康的。

Tags:科學 儲存