孕婦吃茄子可以嗎

茄子作為我們餐桌上最為常見的一種食材，受到許多人們的熱衷。烹飪方法多樣且烹飪出的味道也是極為美味，讓喜歡吃的人們欲罷不能，那麼作為在孕期內對食材極為敏感的孕婦，是否也能夠食用茄子呢?由於在懷孕期間的女性有著許多的飲食禁忌，那麼對於茄子又有那些禁忌呢？

一、孕婦吃茄子

茄子是一種很好的蔬菜，他裡面含有我們需要的很多的這個營養成分，顏色也是屬於就是偏紫色的這種型別，那麼它裡面含有很多的這個營養成分，包括一些植物化學物啊，對我們的身體呀，都是有很好的一個調節作用的，尤其是有一些高血壓的患者可以用吃茄子，但是呢，針對茄子這種蔬菜呢，我們一般在烹飪方式的時候，對於孕婦來講，可以選擇一些比較健康的一種烹飪方式，像你可以蒸茄子呀，或是放調料這個油啊，鹽啊比較少的這些做法，比較健康的，但是對於那個，如果要是用油炸啊，或是用很多的油呀，鹽，紅燒的這種茄子，建議最好就是要少吃一些，因為這裡面呢有很多的這個油啊，鹽，對於孕婦來說，如果攝入過多的油鹽，會帶來一些妊娠相關疾病，這樣對孕婦是不利的。

孕婦可以適量的吃茄子。茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用於腸風下血，熱毒瘡癰，面板潰瘍等，對內痔便血有很好的療效。

茄子可以軟化血管，對高血壓、動脈硬化、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病有一定防治作用，所以茄子的作用還是很大的。

茄子還具有抗氧化功能，可以防止一些癌症的病變，還能夠降低膽固醇的含量，對調節血壓、心臟都有很大的作用。

另外，茄子對癌症有一定的抑制作用，對痛經、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。

由於茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。手術前也不要吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人甦醒時間，影響病人康復速度。

二、茄子的飲食禁忌

1、茄子+螃蟹可能危害腸胃

茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。

如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

2、經期及脾胃虛寒者別吃茄子

茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要儘量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。

茄子作為蔬菜中的一員富含豐富的礦物質、纖維等眾多營養物質。受到群眾的廣泛熱愛。因此對於孕婦吃茄子這一問題，給出了充分的說明。孕婦能夠吃茄子，並且吃茄子還能夠補充孕婦身體中確實的營養物質。但是不能夠同螃蟹一同食用。瞭解過茄子的食用禁忌後，孕婦們就能夠放心大膽的吃茄子啦。