立夏日吃雞蛋的原因你知道嗎

中國有二十四個節氣，現在離我們最近的一個節氣就是立夏了，立夏這一天到了，就說明夏天到了，立夏這一天很多地區都有吃雞蛋的風俗，但是現在有很多的年輕人都不知道這一天是為什麼要吃雞蛋得，如果你有疑惑，就從這篇文章中找到答案把。

一、立夏日吃雞蛋的原因

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

二、立夏日吃什麼

1.跟無錫民間對立夏吃什麼的習慣相似，蘇州地方有"立夏見三新"的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這"三新"祭祖，然後活人嘗食。蘇俗立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，把立夏叫做"饋節"。

2.鎮江地方有"立夏嘗八新"的食風。這"八新"就是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚和石首魚(黃魚)。其中鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝廷的貢物，二潮鰣魚被豪門富室弄去解饞，尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。

3.常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有"九葷十三素"的說法。"九葷"指鰣魚、鱭魚、鹹魚、鹹蛋、海螄、麋鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉和鯧鯿魚。"十三素"指櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。

立夏日吃雞蛋的原因已經非常詳細的告訴大家了，可以看出雞蛋中寄託著人們對美好生活的嚮往，大家可不要忘了在立夏這天自己在家裡煮雞蛋吃哦，立夏這一天要吃的食物實在是太多了，而且各地的風俗習慣差異很大，大家可以看看小編的介紹深入瞭解。