兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。荔枝鮮紅的外殼在綠葉的襯托中顯得格外好看,彷彿在喊你將它帶回家。荔枝,小編想,這應該是沒有人會拒絕的水果了。荔枝棒冰、荔枝沙冰、荔枝炒肉等等,這種水果既可以做成甜點又可以作為菜餚,可甜可鹹。那麼,有人會問吃離職有什麼好處?怎麼挑選荔枝呢?
一、吃荔枝有什麼好處
1. 補充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。
2.增強免疫功能
荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3.對於外科疾病常吃荔枝也是非常有幫助的,可以起到消腫止疼的作用。
荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。
4.止呃逆,止腹瀉。
荔枝甘溫健脾,並能降逆,是食療佳品。
二、吃荔枝要注意什麼
⒈不宜空腹食用。
⒉不宜大量進食荔枝。
⒊糖尿病人慎吃。
三、荔枝原產國
荔枝原產於中國,是嶺南地區有名復的佳果。中國荔枝主要分佈於北緯18-29度範圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、雲南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
中國有荔枝記載的最早文獻,是2100多年前漢朝司馬相如的《上林賦》和六朝的《三輔黃圖》。書中稱“上林苑”中的“扶荔宮”種有從“蒼梧”貢獻來的名果異樹——荔枝。
四、如何挑選荔枝
1.看顏色
無論多麼新鮮的荔枝,都不是完全鮮豔的紅色,而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,這是很正常的,這樣一般都比較新鮮。
2.捏一下
在選購荔枝的時候,可以用手輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,如果稍微有些軟,但又不失彈性的,應該是比較成熟的荔枝。但是,如果摸起來又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。
3.聞一下
新鮮的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明荔枝可能已經變質了,如果聞不出來味道的,可能是還未成熟的。
4.嘗果肉
挑選荔枝的時候,可以剝開荔枝,看果肉是否晶瑩剔透,如果是晶瑩剔透,那就是比較新鮮的,如果不是,可能就有點變質了。
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。小編想,大概很少有人知道這個美味的水果的原產地就是中國,盛產嶺南。吃荔枝有什麼好處呢?荔枝果肉半透明凝脂狀,味香美,富含維生素、蛋白質、葡萄糖等營養元素對健康有益,可以增加免疫力,還有食療的作用。