大學聯考吃什麼補腦

上學的時候，家長和老師們都會告訴我們大學聯考是決定一生的關鍵時期之一，所以在這個時候，學生都會承受著巨大的壓力，努力學習。不過如此，家長也會費盡腦筋，想辦法為孩子補充營養，所以今天小編就和大家介紹下大學聯考吃什麼補腦。

一、大學聯考吃什麼補腦

1、深海魚。

深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高並不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小於老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

2、豆製品。

考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆製品，如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。

3、水果蔬菜。

考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

4、粗雜糧。

考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食慾，保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖係數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

二、考前大腦最需要哪些營養

考前大腦超負荷運轉，最需要補充哪些營養呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則：第一，血糖是大腦的直接能量來源，保證大腦的血糖供應，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。並且主食中應該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續上升。第二，攝入足夠蛋白質，蛋白質是一切細胞的基礎，其中的穀氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆製品。第三，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類，比如三文魚、含油堅果(核桃等)。第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。

大學聯考吃什麼補腦？這個應該是天下父母都十分重視的問題了，希望小編的介紹能給大家一些幫助。對於大學聯考，很多父母都對自己的孩子寄予厚望，這也給孩子們帶來了很大的壓力，小編建議大家還是要以平常心來對待，過度緊張反而取不到好成績。