火鍋還燙什麼菜要多久才能熟|貢菜燙火鍋多長時間

火鍋一定是很多人都喜愛的一種美食了吧!不論是冬天圍在一起吃個火鍋褪去一身寒氣，還是炎炎夏日，坐下吃個火鍋大汗淋漓之後，特別酣暢淋漓!小編就十分喜歡吃火鍋，那火鍋中有一道特別的素菜，貢菜!說到貢菜燙火鍋多長時間呢?

一、貢菜燙火鍋多長時間

小編第一次接觸到貢菜是在重慶出差吃火鍋的時候。因為十分喜愛吃毛肚百葉一類的涮品，所以一般點菜都是都是要很多毛肚大拼盤。服務員是個重慶的小夥子，推薦了貢菜。美食是不能抵擋且應該多多嘗試的，所以接受了貢菜的意見。細心的店員講解了貢菜的吃法，可以在清湯亦可以在麻辣湯裡燙，但是燙的時間不可過長。一般來說大概15秒左右就可以，太久了會影響貢菜的口感。貢菜主要以清脆為大眾喜愛。因為這次嘗試從此喜愛上了吃貢菜。後來瞭解他是安徽的特產，天然的脫水菜!

二、火鍋還燙什麼菜用多久

火鍋這種喜聞樂見的美食，都涮什麼菜比較好吃呢。小編在愛吃重慶火鍋的同時也十分喜歡潮汕火鍋。相比與重慶火鍋的的麻辣，毛肚貢菜的爽脆，潮汕火鍋吃的是鮮美了。牛肉在宰殺一天之內，全部分解吃掉。每一個部位的處理十分到位，同樣跟貢菜燙火鍋時間一樣，要短。比如脖仁的位置上只需燙8秒即可使用，五花腱只需燙15秒左右即可。其他菜品等則需要3分鐘左右。

火鍋的品種跟吃法菜式可謂是多種多樣，雖然有鮮美可口，亦有麻辣爽口讓人慾罷不能，但是火鍋雖好也不可貪食。多吃火鍋會上火，大家要注意健康平衡飲食。雖然控制好燙火鍋的時間，可以讓食物呈現最好的口感，但千萬注意食品衛生，不可生食。說了這麼多火鍋菜品，大家知道了爽口清脆的貢菜燙火鍋多長時間，快來嚐嚐吧!