20至30分鐘。
1、火候決定。火候比較給力煮大米飯的時間就較短,反之時間則長;建議採用大火來煮大米飯時間短、米飯清香可口。
2、鍋具決定。普通的鍋煮大米飯要30分鐘,高壓鍋煮大米飯要20分鐘。
3、大米數量決定。大米越多煮的時間越長,反之則越短。