怎樣烤紅薯好吃呢

紅薯是一個家常必備。尤其是到了冬天，就到了紅薯盛產的時候，所以也就特別多，但是紅薯的做法有很多，烤紅薯你知道嗎，經常吃的烤紅薯是街上有很多賣烤紅薯的商販，很是好吃，那麼今天就自己做一下烤紅薯，味道也是很讚的哦。一起來看看吧！

在我們日常飲食上紅薯對於我們來說是一種十分常見的食材，紅薯當中含有大量的營養成分和多種食物纖維，經常吃紅薯對身體有一定的好處，而且還可以促進腸胃消化等，而紅薯的做法有很多種，烤紅薯就是一種十分常見的做法，烤紅薯的口感非常香甜，飄香四溢。

一、怎樣烤紅薯

1、用微波爐烤紅薯

(1)我們在選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗淨，然後在它表面包上一張廚房紙巾，衝一下涼水，再將多餘水分擠瀝一下;

(2)然後放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻一面繼續烤，同樣使用高火6分鐘左右;

(3)把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然後進行翻一面，再高火3分鐘就行;

就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡單又快捷，只需要用18分鐘，我們在最開始烤紅薯包浸溼的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表面太乾而裡面卻不易熟，在後面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦，這樣會更好吃;

2、用烤箱烤紅薯

(1)先清洗乾淨紅薯，如果紅薯過大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟;

(2)準備好烤箱，在烤盤上墊上錫紙，然後放入弄好的紅薯，調製溫度時間，溫度在200度，時間一個小時左右;

烤的時候我們也可以在開始的調製高溫烤制半小時，後面再降低溫度烤半小時，沒有具體的限制。

3、用電飯煲烤紅薯

(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯，然後把它們洗乾淨，使用牙籤在紅薯的身上扎幾個小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準備電飯煲清洗乾淨，等電飯煲瀝乾水分後，往它的鍋底裡面刷上一點油，把油刷均勻，露出薄薄的一層;

(2)之後就把紅薯依次的放在電飯煲裡，均勻的擺放好，然後把電飯煲的模式調製為煮煲仔飯的功能，開始煮紅薯，當紅薯煮到保溫之後，我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那麼紅薯就已經熟了，可以準備吃了;

怎樣烤紅薯好吃已經簡單的分享給大家了。紅薯是一道我們的傳統蔬菜，也是冬天的應季蔬菜，很是喜歡吃，尤其是做成烤紅薯。光是聞著味道就讓我欲罷不能了。當然，吃在嘴裡也是甜甜糯糯的，很是香甜，那麼紅薯的禁忌是什麼呢？有什麼需要注意的呢？如果可以，有什麼依據呢？讓我們一起來看看吧。