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龍蝦怎麼儲存才足夠新鮮

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:8.14K

炎熱的夏天又到了,夏天最舒服的不過是吹著夜晚的涼風,約上兩三個朋友,夜市街頭走一走,冰啤酒配上燒烤人生簡直不要太棒,但是不知道從哪一年開始,小龍蝦就在各種夜市街頭佔據一定的地位,龍蝦好吃,但是不容易儲存,那麼龍蝦怎麼儲存才足夠新鮮呢?

龍蝦怎麼儲存才足夠新鮮

在生活中難免會遇到一些大家不熟悉的問題,解決起來會很麻煩,作為還算是很不錯的一個生活小能手,知道比較多的生活方面的常識,今天說的就是龍蝦怎麼儲存,下面具體的說一下一些適用的生活技巧。

1、買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭,一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存,如果龍蝦太大的話,那麼儲存起來會出現區域性的損壞,所以龍蝦要選擇個頭適中的為好,這是儲存龍蝦的關鍵。

2、儲存龍蝦,最好是活著儲存為好,在買回龍蝦以後,大家可以準備一個大盆子,將龍蝦放入其中,水不能用自來水,這樣龍蝦會加速死亡,大家可以用隔夜的自來水,這樣龍蝦會比較適應。

3、大家如果有條件的話最好使用塑料泡沫箱,因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好,大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下,每一個貼近一些,整齊排放好,放進去以前要用清水沖洗乾淨。

4、大家也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存,方法其實很簡單,大家先將龍蝦沖洗的乾淨一些,然後將龍蝦直接倒入帶有換氣泵的水池之內,或者是玻璃缸中進行充氧,可以保持十天左右。

龍蝦怎麼儲存才足夠新鮮 第2張

5、大家需要記住一點,龍蝦屬於一次性水裡面的生物,也就是說買的龍蝦一旦出水以後的話,如果你能龍蝦保持溼度和溫度情況下,一般龍蝦存活時間很長,但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。

6、 龍蝦是一種季節性的商品,一般來說價格在夏季的時候比較的優惠,所以如果想長時間儲存龍蝦,那麼建議大家可以考慮冰凍儲存的方法,不過冰凍儲存的話味道和鮮美程度會稍有下降。

7、龍蝦的儲存最好的方法是需要加工一下,主要的加工方法是將龍蝦完全的煮熟,也可以炸熟龍蝦,完成加工以後,大家可以用保鮮盒將龍蝦盛放起來,放到冰箱冷藏室就可以了。

8、二零一九年了,最近得到一二資訊,龍蝦其實可以通過寄存來進行保險。這方法其實是去年開始的一個新專案。你可以在附近的海鮮市場共享一個保險倉庫,很低廉的幾元錢,就可以在專業的地方儲存龍蝦了!

龍蝦怎麼儲存才足夠新鮮 第3張

隨著龍蝦的火爆,夜市裡的燒烤攤雖然快樂,但還是沒有自己親手做出來的更舒服,於是很多人都選擇了自己買龍蝦回家里弄,龍蝦烹製的方法多種多樣,但是龍蝦儲存的方法也是十分困哪,一不小心食材就報廢了,為了更好的吃到新鮮龍蝦,龍蝦怎麼儲存新鮮又好吃的方法學一學吧!

Tags:儲存 龍蝦