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怎麼喝茶比較好|茶葉清肺麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.96W

茶類是中國源遠流長的傳統飲品,更經過了絲綢之路的傳播到世界各地,而經歷了很長時間的演變,茶葉的種類也越來越豐富。茶葉中含有有非常豐富的營養成分,不但能直接食用,除了泡水飲用之外,還能當做食材,搭配不同的食材做成菜餚。今天就來了解下不同的茶葉到底怎麼喝。

茶葉清肺麼?怎麼喝茶比較好

一、茶葉清肺麼

茶葉中含有大量蛋白質和多達25種的氨基酸,以及豐富的礦物質元素,這些營養成份對人體的生理機能有著重要的作用。常飲綠茶,是獲得這些礦物質元素及營養的重要渠道之一。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可使血管軟化,使血液流量改善,促成新陳代謝,消脂解毒。在防止肥胖、腦中風,癌症和心臟病中都有絕佳的功效,在美容方面,綠茶粉所含的單寧酸可收縮肌膚,有助於養顏潤膚。

二、怎麼喝茶

1、綠茶

比較常見的綠茶有普龍茶、碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。這類茶比較細嫩,不適合滾燙的沸水沖泡,水溫以80℃~85℃為宜,茶水比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,泡出來的茶,湯色清翠碧綠而透明清澈,最好現泡現飲。

2、羅漢果

羅漢果的果實營養價值很高,有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效。烏梅止渴茶有生津止渴、安胃斂肺,經常服用可以降低血糖。銀耳茶有滋陰降火、潤肺止咳的功效,特別適用於陰虛咳嗽。

茶葉清肺麼?怎麼喝茶比較好 第2張

3、西洋參茶

能促進血液活力、補肺降火和養胃生津,非常適合菸民飲用。玉竹冰糖茶,此茶有養陰生津、潤喉益肺之功。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒。想要清肺還需要從飲食上改善和生活習慣上改善。

4、烏龍茶(亦稱青茶)

烏龍茶是中國六大茶類之一,它具有紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香,深受茶友喜愛。品飲烏龍茶不僅可以生津止渴,而且是一種藝術享受。烏龍茶泡飲技藝三個要素,即泡茶用水、泡茶器具和泡飲技藝,並掌握“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上”的原則。

5、紅茶

紅茶是全發酵茶,其代表名茶是祁門紅茶。常見的紅茶有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是,高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘為佳,高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。

茶葉清肺麼?怎麼喝茶比較好 第3張

茶葉清肺麼?茶葉中中含有的營養成分,能夠幫助身體新陳代謝,將毒素排除體外。但是要注意的是在沖泡茶湯的過程中,注意不要用溫度太高的水,也不要對茶葉浸泡太久,因為這樣會讓茶葉中的營養物質被破壞掉。一般建議選擇陶瓷類的泡茶工具,能夠讓溫度更好的集中起來。