可以放冷藏室或者冷凍室。放在冷藏室可以儲存榴蓮的原始風味,但是儲存的時間可能就只有3天左右,記得要用密封盒進行儲存。放在冷凍室的榴蓮,拿出來食用的口感更像是冰淇淋的口感,榴蓮本身的香味會變淡,但是存放的時間可以有一週左右,榴蓮屬於食物還是需要儘早食用。