大家都知道韭菜是我們生活中烹飪時候選用的很好的食材，韭菜的功效坐擁豐富，但是對於胃腸功能不好的人來說不能夠多吃或者是空腹吃，那麼對於普通的韭菜正常人吃了會有減肥的作用嗎，我們一起來看看這次的介紹，看看韭菜能夠起到什麼作用。
一、韭菜咳嗽
咳嗽能吃韭菜，沒有關係!
不過，如果吃中藥的話。還是要慎吃韭菜，就相當於忌口，忌吃辛辣刺激之物。
如果吃西藥，沒有這些講究。
咳嗽，不能夠吃得太鹹，甜的東西也不要吃。
二、價值
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜中含有較多的粗纖維。韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。
比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
擴充套件資料：
韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。
韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃後肚子會不舒服。
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。中醫認為其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。文章裡做了詳細的介紹了。
韭菜咳嗽的止咳效果我們看到是有一定的效果的，但是對這種食療來說，只是能夠起到一定程度 上的緩解作用，不能從根本上治療，如果想要病情很快的回覆，還是需要去專門的門診，諮詢醫生，對症下藥，才能夠更加快的恢復健康。重新健康生活。
千里飄香谷
