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懷孕能吃魷魚嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.97W

孕婦懷孕時對於飲食都特別注意,通常都會有很多的疑問。而魷魚口感Q彈,味道鮮美,那麼懷孕能吃魷魚嗎?如果能吃,怎麼吃才比較好呢?如果不能吃,那又是為什麼呢?希望閱讀過以下的文章後可以對大家有所幫助,讓孕婦能在孕期吃得健康也開心。

懷孕能吃魷魚嗎

一、懷孕能吃魷魚嗎

首先,魷魚裡的營養成分是很多的。它裡邊的蛋白質很豐富,有利於寶寶的營養、也有利於媽媽的母乳。其中的鈣、鐵等元素是很多的,我們知道鈣是有助於骨骼發育的。這兩項來說是有助於孕婦食用的。其中的蛋白質及鈣、磷、鐵等元素,還含有大量的牛黃酸不僅能夠治療貧血,防治孕期高膽固醇,抗病毒,有利胎兒腦部發育,還能增強人體免疫力,是一般食補中很好的選擇,此外由於富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血功能,對孕婦孕期治療貧血有益,建議在懷孕期間要營養均衡的飲食、適當的活動並做好產前檢查。

但是根據孕婦的情況不同,有的人對於魷魚是過敏的。所以,如果孕婦本身對於魷魚是過敏的,在懷孕時段也是不可以吃的。而對於不過敏的孕婦,要適量食用,不要吃很多,以免因為食用過多而過敏。

懷孕能吃魷魚嗎 第2張

二、懷孕如果吃魷魚,應該怎樣烹飪呢

1、手撕魷魚

材料:

幹魷若干、生抽、浙醋少量

做法:

(1)將幹魷洗淨,泡浸30分鐘--1小時(視晒乾程度而定)

(2)把水燒開,倒進幹魷,翻動片刻即可

2、芫爆魷魚

製作原料:

水發魷魚200克、香菜段50克、大蔥絲30克、鹽4克、料酒10毫升、味精2克、胡椒粉0.7克、醋14毫升、姜2克、蒜5克、植物油20克、香油7克、高湯25克

製作過程:

(1)將魷魚裡側先剞“一字刀”,再剞直刀成麥穗形花刀,然後改成6釐米長,3.5釐米寬的塊,在沸水中燙成卷,撈如清水中過涼,除淨鹼味

(2)蔥絲,蒜片同放入碗中,加料酒、味精、鹽、醋、胡椒粉、高湯對成汁味

(3)炒勺上火,注入花生油燒至9成熱,將魷魚卷先在熱水中汆一下,撈出控去水,立即放入熱油中爆一下,迅速倒入漏勺內控去油

(4)炒勺留底油旺火燒熱,倒入魷魚卷,烹入碗中味汁,速顛翻幾下,撒入香菜段,翻炒均勻,淋入香油

懷孕能吃魷魚嗎 第3張

懷孕期間不但要注意飲食,控制食用的量也是很重要的,只要在允許的範圍內食用,都不會對身體造成什麼傷害。所以類似於“懷孕能吃魷魚嗎”的問題,只要是不重口不含辛辣熱性作料的烹飪方法,孕婦都可以適量食用,希望通過以上內容,可以對大家有所幫助。

Tags:懷孕 魷魚