懷孕的孕婦能吃蕨菜嗎

說到蕨菜想必廣大吃貨朋友們都會覺得十分親切吧，因為蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜，營養價值十分豐富，而且蕨菜做菜的味道也是十分的美味，很多朋友都特別喜歡吃蕨菜，那麼，懷孕的孕婦能吃蕨菜嗎？不妨我們一起去了解看看吧。

一、懷孕的孕婦能吃蕨菜嗎

孕婦是可以吃蕨菜的，蕨菜中含有多種氨基酸，對於胎兒的大腦發育是非常有益處的，而且蕨菜屬於野生蔬菜，與栽培蔬菜比較，蛋白質高20%，鐵質為大白菜的13倍，胡蘿蔔素為其2倍，維生素C為其8倍。 

蕨菜還有助於激發孕婦食慾。此外，孕婦時常吃些野菜還能中和體內的酸性，以維持身體弱鹼性的內環境。同時蕨菜還可以止瀉利尿，所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用，能起到清腸排毒的功效。

二、孕婦能吃哪些蔬菜

1、蓮藕

蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。

2、黃花菜

其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。

3、黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。

4、萵筍

其中含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的人食用。

5、蘿蔔

包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素A，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

6、油菜

油菜質地脆嫩，略有苦味，含有多種營養素，富含維生素C。其種子含油量達35到50%，可榨油，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜中含多種營養素，所含的維生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便功效，強身健體，對孕婦便祕有很好幫助作用。

懷孕的孕婦能吃蕨菜嗎？想必很多懷孕的孕婦朋友們都會有這樣的擔心吧，不過大家不用太擔心哦，因為本文已經針對大家關心的這個問題，給出了十分明確的答案了，建議孕婦朋友們不妨多吃以上推薦的這些適合孕期吃的蔬菜，對身體會有一定幫助哦。