咳嗽能吃豬肝嗎

最近這時間可是感冒非常流行的季節了，小編看到很多人都在咳嗽呢。今天介紹的就是和咳嗽有關的——咳嗽能吃豬肝嗎？這個問題一直困擾著廣大喜歡吃豬肝但是同時又感冒了盆友們，小編也是其中之一，今天小編就來跟大家講講這個問題的答案吧。

一.咳嗽能吃豬肝嗎

其實咳嗽的時候是可以正常食用豬肝的，我們知道豬肝的營養價值也是非常豐富的。不但可以有效的起到補肝的作用，還可以幫助起到養血的功效。因此，是特別適宜一些氣血不足的人群食用，例如貧血的人群可以去食用豬肝。還可以幫助調理一些有夜盲現象，浮腫現象的人群。因此，豬肝是非常好的飲用食材。咳嗽人群是可以正常食用的。

二.花椒豬肝的做法

主料

豬肝500g

輔料

鹽適量 花椒適量 姜5片 香葉5張 料酒適量 雞精適量 小蔥適量

步驟

1.準備原料,豬肝用清水浸泡2小時，中間換四次水。

2.花椒、鹽、混合在一起。

3.用小火炒至微黃。

4.浸泡好的豬肝上均勻的抹上炒好的花椒，蓋上保鮮膜醃上3小時以上。

5.鍋裡放入少許花椒、鹽、蔥、姜、香葉，雞精煮開。

6.煮開後放入料酒。

7.放入豬肝，煮個40分鐘左右，用筷子插入，沒有血水即可。

8.這就是煮好的豬肝，食用時切片，配上醬料即可食用。

三.滷水豬肝的做法

主料

豬肝1000g

輔料

大蒜適量 辣椒油適量 香油適量 冰糖5塊 魚釀醬油3大勺 老抽5大勺 鹽3大勺 料酒3大勺 燉肉料包1包

步驟

1.主料：生豬肝1000克 配料：大蒜適量 調料：冰糖5塊、魚釀醬油3大勺、老抽5大勺、鹽3大勺、料酒3大勺、燉肉料包1包(陳皮、乾薑、肉桂、八角、花椒、白芷、高良薑、香葉、小茴香、砂仁)、辣椒油、香油

2.生豬肝買回後切成大塊狀，用清水加適量鹽和白醋浸泡4-5小時(中間要換2-3次水)

3.鍋中燒水，加入冰糖5塊、魚釀醬油3大勺、老抽5大勺、鹽3大勺、料酒3大勺、燉肉料包1包(陳皮、乾薑、肉桂、八角、花椒、白芷、高良薑、香葉、小茴香、砂仁)調製成滷水汁

4.將豬肝放入鍋中滷製

5.水開後轉中火滷煮20分鐘後關火，不要開啟鍋蓋，讓豬肝一直留在鍋中，用餘熱再燜制，直到涼透

6.將大蒜搗成蒜蓉，與魚釀醬油、香油、辣椒油混全成調料汁、滷好的豬肝切成片狀裝盤，然後淋入調料汁即可

咳嗽能吃豬肝嗎大家可以放心的食用哦，咳嗽可以吃豬肝，但是大家一定要做的好吃一點哦，小編這邊給大家留了幾個做豬肝的方法，相信螢幕前的各位一定都回非常的感興趣的吧，味道都還是非常的不錯的哦，各自味道都不一樣