重陽節都有哪些特色美食|重陽節有哪些習俗

重陽節是我國的傳統節日，在古代民間重陽有登高的習俗，所以我們也把重陽節稱為登高節。而重陽節除了登高這項習俗以外，還有很多不錯的美食。例如是我們熟知的重陽糕，還有菊花酒等，都是這個節日裡面不可或缺的特色美食。接下來我們來看看重陽節有哪些習俗吧~

重陽節有哪些習俗

一、吃重陽糕

重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽(羊)之義。 有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。 當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

二、賞菊並飲菊花酒

重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。 陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。 民間還把農曆九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。

三、插茱萸

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。 古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。

四、簪菊花

北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除凶穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗，還有將綵繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

五、登高

在古代的時候就有重陽節登高的習俗，故重陽節又叫“登高節”。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。

六、各地重陽節特色

福建省 長汀縣農家採田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為“風槎”。

江蘇省 重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做“駱駝蹄”的麵食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

重陽節是我們的一個傳統節日，這個節日不僅僅是登高，我們還有很多不同的習俗。以上給大家介紹了重陽節有哪些習俗，對於這個問題大家都瞭解了嗎？在這個特殊的傳統節日裡，我們還能吃到重陽糕和菊花酒等美食呢，都是這個節日必不可少的應節食物。