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讓你對紅茶有更深的瞭解|瞭解國內外紅茶的種類

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.39W

紅茶是綠茶經過發酵以及特殊的加工工藝製作而成的,我國是紅茶的發源地。在中國紅茶主要是用來泡茶飲用的,而在國外紅茶不僅可以品嚐,還可以用它來製作奶茶,下面我們就一起來了解一下國內外紅茶的種類到底有哪些。 

瞭解國內外紅茶的種類,讓你對紅茶有更深的瞭解

國內外紅茶的種類有哪些

1.雲南滇紅茶

雲南滇紅紅茶主要產自於雲南滇紅,所種植出來的茶葉非常的肥厚,用這種綠茶經過烘焙加工,之後茶葉烏黑透亮,有一股非常濃郁的香氣。將這種紅茶泡開之後湯色非常醇厚,口味也特別好,因此在雲南紅滇紅茶享譽全球,很多人也都會慕名而來品茶滇紅茶,感受滇紅茶帶給我們的醇厚香味。

2.錫蘭紅茶

斯里蘭卡的錫蘭紅茶享譽全球,由於處於熱帶地區,因此所種植出來的茶葉會比普通的茶葉香氣更足,而且泡出的茶湯更加濃郁,口味更加醇厚。同時斯里蘭卡的錫蘭紅茶不僅可以用作平時品茶時的茶葉,還可以將它煮開之後,製作成為奶茶,這也是很多國外紅茶當中的一種特別之處。所以我們在斯里蘭卡當地會用這種錫蘭紅茶來煮奶茶,奶香味濃郁,茶香味香醇厚,所製作的奶茶也非常的受歡迎。

3.祁門紅茶

祁門紅茶是功夫茶當中的一種,主要在安徽一帶。這種茶葉茶香非常濃郁,而且葉片非常的肥厚,泡製出來茶湯顏色也是比較深亮一點的,品上一口回味無窮。所以祁門紅茶也是在紅茶當中非常受歡迎的一款紅茶。

4.紅碎茶

紅碎茶是國際上面對於紅茶的一種分類,它主要是指製作奶茶的茶葉。這一類茶葉的話用來製作奶茶非常的香,可以說口味非常濃郁,但是這一類紅茶的話是不宜直接像我們平時品茶一下來泡製的,會出現冷後渾的一種狀態,等到它冷卻之後味道就會差很多,甚至有些苦澀。

5.大小種茶

大小種茶主要產自於福建,它有非常濃郁的香氣,而且茶葉的看上去非常的整齊,這種茶葉也只有在福建當地才會有種植,其產量也能夠滿足目前我們品茶的需求。所以喝紅茶選擇福建小種茶或者是大種茶還是非常不錯的。

以上就是關於國內外紅茶的種類的介紹。所以小夥伴應該多瞭解一些關於紅茶的小知識,不要小看小小的紅茶,把它瞭解透徹之後,那麼以後再選擇紅茶或是製做一些關於紅茶的食物的時候就可以選對了。希望小編跟大家分享的關於紅茶的這些小知識能夠在以後的生活當中給予到大家幫助。

Tags:更深 紅茶