長的木筷子是不錯的選擇|哪種筷子適合油炸

筷子的種類有很多，比如說有竹筷子，木筷子，不鏽鋼筷子等，通常如果我們只是吃飯的時候使用筷子，完全可以根據個人的喜好進行選擇，但是遇到一些實際的操作的時候，選擇筷子就要有明確的目的性了，那麼哪種筷子適合油炸呢?

哪種筷子適合油炸

1.當我們在油炸食物的時候，油的溫度是比較高的，所以選擇的筷子需要是導熱性比較差的，如果導熱性好的話，我們在油炸的過程當中是很有可能會燙到手的，其中不鏽鋼材質的筷子導熱性就比較好，所以不能使用不鏽鋼筷子來油炸食物的，使用木質的筷子會比較合適一些，當然平時正常的吃飯，菜的溫度是不高的，所以使用不鏽鋼筷子是沒有問題的。

2.在油炸的時候使用的筷子最好是長一點的筷子，否則手握住筷子的位置可能會離油麵特別的近，很有可能油會濺到手上，使用長筷子會更加的合適一些。

3.有一些筷子的表面是有花紋和彩繪的，這些物質在經過高溫加熱以後是會產生對人體有害的物質的，所以在油炸的時候不能使用這種筷子。

哪種筷子適合油炸?應該說比較長的木筷子是非常適合拿來製作油炸類的食物的，當然竹筷子也是可以的，但是不鏽鋼筷子就不可以了。