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你知道如何挑哈密瓜嗎?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.38W

世界上有很多的美食,水果就是人們喜歡的美食之一。水果的種類也有很多,而瓜類又是人們喜歡的水果種類之一,包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等,這些都是最常見的,但是市場上買了這些瓜的人總會遇到瓜不甜的情況,今天就叫你如何挑選好吃的哈密瓜。

你知道如何挑哈密瓜嗎?

如何挑哈密瓜

哈嘍,大家好,又和大家見面了。這幾天天氣非常的炎熱,很多朋友在找涼快的地方避暑的同時,往往都喜歡買一些水果來解解渴。比如:西瓜,哈密瓜等。很多朋友都喜歡吃哈密瓜,哈密瓜清甜可口,深受大家喜愛。但是很多人都不會挑選哈密瓜。有時候挑選的哈密瓜不但不成熟,而且很難吃。今天小編教你一招如何挑選香甜美味的哈密瓜,讓你以後買的哈密瓜又香又好吃。

1、看一看:觀察瓜皮。中國哈密瓜交易網小編稱翠綠皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色,黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色,根據瓜皮頂部的顏色可判斷哈密瓜成熟程度。另外,最好注意看看瓜皮上有沒有疤痕,最好疤痕還是裂開的。有疤痕的哈密瓜雖然難看,但甜度高、口感好,反之,表皮光潔漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟,口感生澀。總之,哈密瓜一般是“越醜越好吃”。

2、綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

你知道如何挑哈密瓜嗎? 第2張

3、聞一聞:成熟的哈密瓜果臍部一般會散發出濃烈的果香味,挑瓜時注意聞一聞,有清香味的就不會錯了。如果已經買來的哈密瓜發現聞起來沒有香味或香味淡薄,說明不夠成熟,可以放些時候再吃。嗅味辨別法,凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

4、摸一摸:所有哈密瓜在成熟時頂端都會變軟,輕輕按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,表明這個瓜已經成熟。此外,輕捏瓜身也是一大妙招,如果手感過軟,表明成熟過度,太硬則表示還沒成熟,一般情況下,手感堅實微軟的哈密瓜正是中度成熟,香甜多汁,適宜購買。

5、按壓法,不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個瓜成熟了。卷鬚觀察法:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

你知道如何挑哈密瓜嗎? 第3張

知道了如何挑哈密瓜,就不用再擔心自己買到沒有甜味的哈密瓜了,同樣,其他瓜類的水果挑選方法也是類似的,可以參照哈密瓜的挑選方法來選,水果對於人的身體有著不可替代的重要作用,適當地補充一些最好,畢竟身體是自己的,好身體才能更好地工作。

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