“優位元黃桃味的酸奶菌粉,一剪開就聞到很濃郁的蜜桃味。鮮桃好吃,黃桃罐頭也不錯,蜜桃口味的飲料冰品甜品點心卻從來就不是我的菜。這個蜜桃味的酸奶不合我的口味,加點果料,做個水果沙拉。料多了,就不介意這蜜桃味了。”
1、酸奶用料
2、將菌粉倒入容器,加入少量牛奶
3、攪拌均勻
4、加入剩餘的牛奶,攪拌均勻
5、倒入酸奶機的分杯中
6、加蓋,接上電源,發酵
7、發酵完成,成為凝固的蜜桃味酸奶
8、準備果料
9、柚子去瓣膜,掰成小塊,蘋果去皮核,切成小塊
10、小杏仁去殼
11、將酸奶倒入切塊的水果中
12、拌勻
13、撒上乾果料和黑芝麻
14、淋上蜂蜜,拌勻食用
沒有酸奶機也可以放在溫暖的地方進行發酵,
沒有菌粉也可以用酸奶做菌種。
所用水果和乾果可以根據自己的喜好替換