芒果沙冰的做法 夏日清涼品——芒果沙冰 芒果沙冰怎麼做

“簡單的食材，竟然能製作出這麼美清爽口的芒果沙冰！！
綿軟的沙冰、濃郁的芒香、冰爽的口感，瞬間趕走炎炎夏日帶來的煩躁！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果沙冰的做法步驟

• 1、細砂糖和125克水混合倒進鍋裡，小火加熱攪拌直到糖全部溶解成為糖水，擱在一旁冷卻

• 2、芒果切開，取下果肉

• 3、檸檬擠出汁，跟芒果肉和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機)，打成芒果泥

• 4、芒果泥放入碗裡，加入糖水，攪拌均勻

• 5、把芒果泥放進冰箱冷凍一夜結成芒果冰，取出用食品料理機打成沙冰即可（如果家裡沒有沙冰機可以用擀麵杖等硬物敲碎）

• 6、炎炎的夏日，來上一杯吧