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芒果冰棒的做法 無需打發的芒果冰棒 芒果冰棒怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.3W
芒果冰棒的做法 無需打發的芒果冰棒 芒果冰棒怎麼做

食材明細

主料
  • 小金煌芒 (2個)
  • 糯米粉 (30g)
  • 清水 (350g)
  • 安慕希酸奶 (1盒)
輔料
  • 白糖 (30-50克)
  • 甜味 口味
  • 冷凍 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果冰棒的做法步驟

  • 芒果冰棒的做法 無需打發的芒果冰棒 芒果冰棒怎麼做 第2張

    1、糯米粉加清水攪至無干粉,中小火不停攪拌,慢熬至透明起泡熟了狀態。

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    2、停火,加白砂糖攪拌至完全溶化,放涼。

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    3、芒果去皮切小塊,放入矽膠冰棒模中。

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    4、倒一盒酸奶到糯米糊中,攪拌均勻。

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    5、將攪拌好的糊,裝到矽膠模中,蓋上蓋,放入冰箱冷凍過夜。

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    6、矽膠模具很好脫模,可愛的造型,很容易吸引孩子的目光哦。

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    7、它也想吃了,你呢?要不要也來一根?

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    8、這根愛心芒果冰棒送給你好不好?

小竅門

1、熬糯米粉時,要中小火慢熬,把水份熬幹些,冰棒吃起來就不會有冰渣了。
2、做好後,最好在桌面上震一震,把氣泡震掉,這樣做出來的冰棒更美觀。