百香果酸奶有什麼好處

大家愛吃百香果酸奶嗎，知道吃百香果酸奶有什麼好處嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了百香果酸奶對於人體都有哪些功效，文章還介紹了百香果的食用方式，喜歡吃的人可以看看哪種百香果做成的美食更好吃，可以多吃這款美食喲。

百香果酸奶有什麼好處

百香果含汁率高達30～35%，果汁有著數十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖 15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生 素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

酸奶中富含各種營養元素，包括維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、維生素D、維生素E等，營養成分與純牛奶很接近，但因為酸奶是經過發酵處理過的，因此其中維生素B2和鈣更容易被人體吸收，更有利於兒童的骨骼發育，而且可以促進兒童大腦的發育，有益智作用，可以全面地補充身體所需營養。

在日常生活中，百香果和酸奶是很常見的兩種食物，它們的味道好，都含有豐富的營養物質，都具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。兩種食物混合在一起吃味道更加的美味。兩者之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會對身體產生不良的影響，也不會引起身體不適。

百香果酸奶

食材：牛奶1000ml，酸奶菌1g，百香果若干，蜂蜜適量。

做法：

1.備好牛奶、酸奶和麵包機。

2.首先一定要保證麵包機桶無水無油清潔。然後倒少量的牛奶入麵包桶中，加入1小包(1g)酸奶菌攪拌均勻。

3.再將剩餘的牛奶全部倒入桶中攪拌均勻。

4.蓋上蓋，啟動酸奶程式。

5.8小時後就得到完全凝固的酸奶，轉入冰箱冷藏隨吃隨取。

6.做好的原味酸奶，舀幾勺子到碗裡。

7.剖開一隻百香果。

8.用小勺子舀出百香果肉澆到酸奶上。

9.還可以加些蜂蜜，也可加些堅果等等。

知道了百香果酸奶有什麼好處以後，大家是不是愛上了這款美食，一般百香果酸奶在製作食材的時候都是跟牛奶等搭配起來吃，口感和營養都是很高的，特別適合孩子吃的一款美食，喜歡的人可以自己動手製作這款美食喲，相信朋友們都會喜歡吃的。