1、蘋果一個,雞蛋一個。
2、蘋果去皮去核切小塊。
3、鍋中燒水,放入2塊紅糖,蘋果同煮。
4、雞蛋打在碗裡,攪勻備用。
5、待鍋中水開,將攪勻的雞蛋液沿著筷子倒入鍋中。
6、放入三勺米酒同煮。
7、煮一分鐘左右可出鍋。
8、透著濃濃的酒香水果米酒做好了。