主料
紅茶 :8輔料
幼砂糖 :適量具體步驟
1. 先量好紅茶,如果你是散裝的紅茶,那就要先洗一次,如果是包裝的話就不用了。(洗茶葉一定要快,衝一衝就可以了,要不然味道會不見了)
2. 這種牛奶是195g的,所以剩下的我就自己喝了O(∩_∩)O~
3. 把水燒到85°就可以了,太高溫營養會喪失的
4. 我乾脆放在大碗裡了,先放它30秒,在不停攪拌,那樣紅茶容易把味發出來,
5. 把紅茶用篩子過好
6. 把牛奶稱好,剩下的自己喝了~~~~
7. 慢慢衝入紅茶
8. 攪拌好~
9. 過一次~
10. 放進大鍋裡,中火加熱,注意不要讓奶茶沸騰!
11. 我的幼砂糖~
12. 我是甜食喜愛者,所以我只加了5勺,自己可以加一勺攪拌一下再試一下,直到自己喜歡的甜度
13. 盛出來再過一次,你可以發現有一點紅茶渣的,不過出來就擾亂口感了
14. 成品~~
紅茶不要泡太久,會苦的~加熱的時候不要讓它沸騰哦~