夏日冰飲紫蘇檸檬汁的做法 夏日冰飲【紫蘇檸檬汁】 夏日冰飲紫蘇檸檬汁怎麼做

“夏天到了，各種花式冰飲做起來
今天這款漂亮的飲品
就是用簡簡單單的幾種材料加以組合
變化成為了酸甜冰爽高顏值的夏日之水。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏日冰飲紫蘇檸檬汁的做法步驟

• 1、摘取紫蘇葉子。

• 2、洗淨備用。

• 3、鍋中入800ml清水，水沸騰後放入紫蘇葉。

• 4、小火煮15分鐘，煮至紫蘇葉子全部變為綠色，將葉子撈出。

• 5、加入100克冰糖再次煮沸，待糖全部溶化後，關火。放涼。

• 6、準備一個檸檬，切半擠汁。

• 7、放入熬好的紫蘇水中。

• 8、用篩網過濾一遍。

• 9、裝瓶，放置冰箱冷藏儲存，可儲存兩至三週。

• 10、煮好的紫蘇汁味道濃郁，飲用時可以取出兌一半水稀釋。

• 11、煮好的紫蘇汁味道濃郁，飲用時可以取出兌一半水稀釋。

• 12、成品。

小竅門

煮紫蘇切記不要用金屬鍋，會變色的。