蜂蜜檸檬冰怎麼做|蜂蜜檸檬冰的做法

“往年都是泡蜂蜜檸檬片，今年改成做蜂蜜檸檬冰塊，想喝檸檬水的時候，丟幾塊到涼白開或綠茶紅茶裡，或者加點水果其它飲料，即刻就成一杯檸檬冰飲，冰涼涼好舒爽。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜檸檬冰的做法步驟

• 1、檸檬先用水洗乾淨，然後用鹽搓一遍，再衝乾淨，晾乾水或用廚房紙擦乾。

• 2、將檸檬去籽，切成小塊。

• 3、將切好的檸檬裝碗裡。

• 4、加入適量蜂蜜，我加了8勺，如果你喜歡甜一些的，可以加多一點。

• 5、加一點涼白開，剛剛沒過檸檬的樣子，拌勻。

• 6、將檸檬塊和水分裝入冰格中，冷凍一天一夜。然後取出冰塊，用保鮮盒裝好繼續冷凍，隨時取用。

小竅門

1、檸檬要先洗乾淨，再用鹽搓，這樣檸檬的香味更濃一些。
2、蜂蜜的量不是絕對的，喜歡甜就多放一些。加一些涼白開是為了便於凍結。
3、和普通蜂蜜檸檬一樣，沖泡的時候不能用熱水。