紅棗煮湯圓怎麼做|紅棗煮湯圓的做法

“紅棗湯圓，清甜可口，今天冬至，給家人煮上一碗暖暖胃再好不過。那怎麼樣煮的湯圓才不會破皮呢，煮的過程有一定的講究。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗煮湯圓的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、紅棗先切一片，旋轉去掉殼，再切片。

• 3、清水煮至冒小泡，這是最關鍵的時候，不需要煮沸騰。

• 4、一顆顆加入湯圓，中火煮開。

• 5、煮至湯圓浮起來，改小火，加入紅棗繼續煮兩分鐘。

• 6、湯圓浮起來，變大說明熟透了。

• 7、成品。