燕麥花生露豆渣比薩的做法 燕麥花生露&小煎鍋豆渣比薩 燕麥花生露豆渣比薩怎麼做

“喝豆漿喝得有點頻，但是懶得弄豆渣，常常還是扔了，想起扔掉的都是營養就是挺浪費了，豆渣用來做過幾次煎餅子吃，一樣是煎餅，何不來點西式的，比薩也好長時間沒做了，正好家裡有培根要消耗，這就來個中式的比薩吧！這比薩的餅底會比較軟，更適合老人家和小朋友食用哦，而且加了豆渣，營養也是更好的！有豆漿有比薩，一頓早餐就這樣齊了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥花生露豆渣比薩的做法步驟

• 1、原料如圖

• 2、把花生燕麥倒進豆漿機加1200毫升的水，制豆漿

• 3、豆漿做好後倒出來過篩，豆渣冷卻備用

• 4、做豆漿的時間把培根切成小片，青紅椒洋蔥分別切段

• 5、煎鍋加少許的油，把培根煎至兩面微黃後盛出備用

• 6、把青紅椒和洋蔥也下鍋炒熟

• 7、把冷卻後的豆渣加鹽麵粉加雞蛋攪拌成麵糊

• 8、麵糊狀態是比較稠的，太乾的話就加點水或者加點豆漿

• 9、煎鍋倒少許油，燒至3、4成熱時倒入一半的麵糊，均勻攤開

• 10、把麵糊一面煎至金黃時翻面繼續煎

• 11、在麵餅上刷一層番茄醬

• 12、先鋪上一層馬蘇碎，再均勻鋪上培根青紅椒洋蔥

• 13、最後面上再撒一層馬蘇，蓋蓋小火煎至餅底金黃，乳酪融化就可以出鍋了，喜歡黑胡椒的可以撒點黑胡椒碎

小竅門

麵餅的翻面時要定型凝固得差不多了才翻，不然就碎啦