“我和LG都不喜歡吃冬瓜,我們餐桌上也看不到冬瓜的影子。婆婆昨天卻送來一塊差不多兩斤的冬瓜,這可愁壞了俺。燉排骨冬瓜湯肯定也是排骨沒了冬瓜剩下了。後來想起以前在哪看到過這個橙汁冬瓜,雖然不是吃這個的季節,但總比扔了好吧,婆婆會訓俺滴。”
1、原料:冬瓜,果維。
2、冬瓜去皮切長4-5CM寬1CM的條。
3、放入開水鍋,水開後煮5分鐘左右,瓜條變軟撈出過涼水。
4、準備大點的無油容器,用少許開水沖泡果維。
5、煮好的瓜條。
6、把瓜條放進沖泡好的果維裡,添涼白開或純淨水和冬瓜條持平。最好泡一夜,時間越久味道越好,完全吃不出冬瓜味兒
7、這是我泡了一晚上的樣子。還有一點點冬瓜味道,可能是我果維放少了要不就是我太不喜歡冬瓜有一點味道都能吃出來。呵呵