1、準備材料。
2、適量清水加熱,把瓊脂化開。
3、然後再下入白糖化開。
4、葡萄乾鋪在盒子底部。
5、蘋果刨皮切塊裝入料理杯中,加一點純淨水。
6、打成蘋果泥,因為蘋果很容易氧化,所以打完以後顏色會變深。
7、化好的瓊脂水加入兩勺奶粉。
8、喜歡更濃的可以放三勺,攪拌均勻。
9、把奶水過濾到蘋果泥中,這時候還是有點溫熱的。
10、旋緊料理杯,搖均勻。
11、搖均勻就可以倒下去了,不然冷了就會凍住了。一開始用勺子舀下去填滿底部,這樣不會把葡萄乾衝開影響形狀。
12、後面可以衝在勺子上緩緩流入,冷卻定型即可。