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發表於:2024-02-27
“身為一個故鄉於偉大的盛產蘋果的煙臺·棲霞的山東人,吃著麵條長大,一日三頓的面,從來沒膩過。除非是下飯店,在家的時候是從來不吃米飯。上著幼兒園的時候每天吃著奶奶做的過水麵,長大了每...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白菜面的做法步驟1、備豬肉,白菜葉,麵條。2、白菜切塊,肉切片。3、先炒肉,...
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發表於:2023-12-31
“心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支援~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用...
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發表於:2024-03-01
“到了冬天,對米飯的慾望就開始下降,喜歡上熱呼呼的湯麵。今天做了道很簡單,但看起來可以讓人食指大動的美味面片湯。”食材明細主料麵粉(一碗)豬肉(2兩)白菜(3片)南瓜(一小塊)輔料幹辣椒(2個)配料...
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發表於:2023-12-28
“今天用煮熟的豬肉炒白菜,非常好吃,不一樣的香味,肉味特別香。”食材明細主料白菜(適量)熟豬肉(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-01
“今日立冬、正式進入冬天、包了白菜水餃、聽說今天吃了餃子耳朵不受凍、煮熟後沾上紅油調料吃太香了……立冬意味著進入寒冷的季節,人們傾向進食可以驅寒的食物。立冬,閩中俗稱“交冬”...
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發表於:2024-01-03
“這是給我自己做的長壽麵。我們老家的過水麵,相當於炒菜蓋面。只是菜品要有湯汁,過水麵是招待客人的。熱湯麵是家常面,如果誰家用熱湯麵招待客人,人家會覺得主家怠慢人家。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-02-26
“家裡人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉餡(500g)大白菜幫(10片)輔料胡蘿蔔(半根)麵粉(300g)蔥姜(適量)調料鹽(20g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)醬油(10ml)老抽(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜水餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料包心菜(一個)肥肉(一斤)輔料油(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒過水肥肉的做法步驟1、肥肉洗淨用水煮至八成熟2、過涼水,切片3、包心菜洗淨...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麵條(100克)食鹽(1克)蔥姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麵的做法步...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白菜芯(適量)辣椒(適量)豬肉丁(適量)麵條(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉炒麵的做法步驟1、肉切丁。2、辣椒切絲。3、白菜芯也是絲。4、...
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發表於:2024-01-08
“故意把肉丁切成大塊,因為我不吃,可以挑揀出來的。”食材明細主料鮮麵條(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)雞精(適量)韭菜(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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發表於:2018-12-29
說到減肥可以說是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以說是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2023-12-27
“白菜寓意百財,所以過年多吃白菜,虎年財源廣進。”食材明細主料白菜(適量)豬肉末(適量)輔料蔥花(少許)調料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...
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發表於:2023-12-28
“扇貝中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等物質。含有維生素B族和維生素E,都有抗氧化作用,可以清除自由基,改善膚質、延緩衰老;含有不...
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發表於:2024-01-11
“過水麵條是從小吃到大的美食,家裡的保留美食。。。各種滷子換著打,各種麵條換著買:粗的、細的;掛麵、刀切面、蕎麥麵、菜汁面。。。再換,就該自己擀麵條了。。。”食材明細主料豬肉(1兩)尖...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料白菜(110克)熟豬肉(65克)麵條(200克)紅椒(45克)尖椒(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白菜炒麵的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切絲)、熟豬肉(已切絲)、紅椒(...
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發表於:2024-01-11
“要說北方人最愛的主食,首推水餃那是沒跑兒了!一年四季的蔬菜都能往裡招乎,即使同樣幾種材料,也會因不同的人操作而變得味道不同。就說最常見的豬肉白菜餡的吧,大白菜中含有豐富的維生素C...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料中筋麵粉(300g)清水(160g)輔料白菜(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)蔥(適量)香油(適量)料酒(適量)幹蝦仁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...