黑芝麻糊的做法 應景兒的營養品——香醇黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

“眼看大學聯考在即,希望我的學哥學姐們取得好成績~明年的此時我的學弟學妹們是不是也會對我們有著深深的祝福呢?雖然考生們也許沒空上網看菜譜了~可是還是要送上一道特別適合考生的美食,無論是出現在早餐中還是加餐時間或是開夜車複習時的夜宵,這一道都可以說是不二的選擇,融合了營養和美味,讓廣大考生補腦養顏~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻糊的做法步驟

• 1、黑芝麻放入無油無水的鍋中中小火炒熟,核桃去殼,一起放入攪拌機,啟動研磨功能.注意核桃是增加口感的,適量就好,別搶了黑芝麻的味道

• 2、糯米粉放入無油無水的炒鍋中小火炒至發黃

• 3、研磨細膩的黑芝麻核桃粉取出放入容器,加入炒好的糯米粉,攪勻

• 4、加入適量白糖（依個人口味新增）,也可在住黑芝麻糊完成後新增白糖.我為了方便就也放好了~

• 5、鍋中加水放入做好的半成品,攪勻.讓水把乾粉充分稀開,讓後把鍋置於火上,中小火加熱,期間不停攪拌,直到液體濃稠不停的冒大泡.圖片中的樣子是乾粉剛加水的樣子,因為做好的乾粉有重量所以放入鍋中會沉澱

• 6、趁熱喝~味道好極了~市售的黑芝麻糊喝它難以比擬~我著急帶著它上學圖片湊乎了一下~

小竅門

1、黑芝麻和糯米粉提前炒過後會讓黑芝麻糊更香.

2、也可以不加入核桃,如果您喜歡也可以加點兒別的或什麼都不加,但需要注意無論加什麼都不能讓配料搶戲

3、白糖可以在煮好後調味也可以做好乾粉就加進去

4、糯米粉的多少要看您喜歡的稠稀度,2：1或者3:1都可以,不按這樣兒的也行,糯米粉起一個粘稠的作用所以看您的口味行事

5、開火後一定要不停的攪拌以防粘鍋糊鍋

獻給廣大的考生和用腦一族~當然啦,不僅他們您喝了也好~
早餐加餐夜宵都是不錯的選擇,既簡單又營養又美味~如果您以前不喜歡黑芝麻糊,這一款絕對讓你顛覆之前的印象~~~為什麼呢？因為我就是例子！