1、糯米粉按口味加入適量白糖拌勻,然後加入溫水和成麵糰。
2、取適量麵糰揉成圓形小丸子。
3、火龍果去皮切成小方塊放入碗裡,倒入椰子汁,備用;如果有紅色的火龍果,椰子汁的顏色會變成淡紫紅色,很漂亮。小丸子放入沸水中煮,至小丸子浮在水面,用漏勺把小丸子撈出,放入火龍果椰汁裡,就可以了。