關於雙菇牛腩怎麼做的知識

食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱。其含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體，能提高機體抗病能力。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風...

食材明細主料茶樹菇（1盒）青椒（1個）紅椒（1個）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒茶樹菇牛蛙的做法步驟1、食材：茶樹菇、青椒、紅椒。2、...

食材明細主料金針菇（150克）輔料平菇（50克）熟牛肉絲（100克）杭椒（2個）洋蔥（少許）配料大蒜（2根）油（2茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊；...

“鮮香入味，兩者搭配，相互融合，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料牛腩（適量）杏鮑菇（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）調料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇燒...

“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裡，生有...

“簡單易做一學就會的家常菜，我選用的牛肉是塞齊納爾草原牛肉，口感滑嫩，色澤好~”食材明細主料肥牛（200g）青紅椒（各一個）料酒（少許）蔥（1根）糖（適量）輔料金針菇（1捆）蠔油（3滴）薑片（3片）色拉油（少許）鹽（適量）鹹...

食材明細主料杏鮑菇（300g）牛肉（600g）蕃茄（1個）輔料花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）小紅椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁牛腩燉杏鮑菇的做法步驟1、牛腩...

“爽滑的金針菇和肥牛片都是這個季節受歡迎的的食材，除了可以刷火鍋，用它們做道下飯的菜也受歡迎。”食材明細主料金針菇（適量）肥牛片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香芹（適量）配料沙茶醬（適量）蠔油（適量）老...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“朋友送來好幾斤的牛腩，切了一條下來配上土豆及胡蘿蔔給燉了，味兒超好，朋友們冬天了，這樣子的燉菜可以上桌啦”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料玉米油（適量）八角（2個）辣椒（2個）生抽...

“冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排洩，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點，使面板嫩滑。而羊肉是溫性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不...

“色澤紅亮，鮮香入味，菌菇與肉類完美融合，是一道不錯的美味佳餚～”食材明細主料牛腩（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘...

“冬天裡的一把火”食材明細主料牛腩（1000g）輔料食用油（100ml）鹽（1匙）雞精（0.5匙）料酒（10ml）醬油（5ml）生抽（10ml）蠔油（5ml）乾紅椒（10只）生薑（幾塊）蒜頭（幾隻）大料（適當）蔥（數根）白蘿蔔（1個）桔子皮（1個）中辣（口味）燉（工藝...

食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋蔥（一個）配料高湯（400ML）麵粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛...

“蘑菇是很有營養的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是熱量低，無論什麼種類的蘑菇，都有一個共同點，那就是美味，純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇，平菇和杏鮑菇，主要是做個父母吃的，上了年紀的人，這...

“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜芋：適量芋艿：適量牛腩：適量輔料沙茶醬：適量白糖：適量老抽：適量料酒：適量食用油：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.牛腩洗淨，切塊，飛...

“胡蘿蔔和香菇含有豐富的維生素和纖維素、胡蘿蔔素等。對於寶寶來說牛肉中的蛋白質、肌氨酸、礦物質是身體強健的重要營養素，有胡蘿蔔和香菇調味，使牛肉香而不膩，口感更加豐富。”食材明...

食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雙椒炒牛腩的做法步驟1、買回家的牛腩過清水用高壓鍋壓爛，裝入碗中待用。...

“牛肉最愛了啊，搭配菌菇類豐富口感增加營養，湯汁拌飯和麵都很讚的。”食材明細主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鮑菇（250克）輔料洋蔥（1個）姜（1塊）八角（2個）草果（1個）桂皮（1段）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1湯匙）海天...

食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麵的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入...

“酒是人類文明發展史上一個重要的發明，而現在以酒做菜已經廣泛普及。啤酒做菜有濃厚的麥香。黃酒燒肉有醇厚的焦香。汾酒悶肉有強烈的清香。紅酒燉肉有純正的果香。”食材明細主料牛腩...

食材明細主料白菜（1小顆）輔料平菇（150g）調料薑片（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）白菜平菇燴牛腩的做法步驟1、食材，白菜一顆。2、平菇撕開，洗淨。3、煮熟的牛腩備用...

“我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛...