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發表於:2024-01-31
“感冒加嗓子發炎,真心的難受。每每這個時間,吃東西都特別的小心,平日裡喜歡吃的那些煎的炸的乾的刺激的,這時候都要變變做法來吃,其實啊,還是平常多注意些更好。滷煮食物其實很簡單,家庭操作...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞翅根(600克)豆腐(300克)輔料雞蛋(2個)香菜(適量)調料料酒(2勺)黃酒(50克)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐滷雞翅...
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發表於:2024-01-01
“在冬日,吃一些滷味心裡暖融融的。”食材明細主料雞翅根(12個)雞蛋(7個)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)蔥結(1個)姜蒜末(適量)乾紅辣椒(4個)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)豆瓣醬(2勺)冰糖...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞翅根(380克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(2小勺)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)...
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發表於:2020-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞翅根:7個香葉:5八角:3個草果:3個花椒:5桂皮:1塊輔料油:適量生抽:2湯匙黃糖:半糖老抽:2湯匙鹽:適量陳皮:適量料酒:1湯匙具體步...
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發表於:2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料成達雞翅根:6個香菇:80輔料叉燒醬:兩勺雞粉:少許草菇老抽:少許鹽:小許一品鮮醬油:少許白酒:半小勺糖:少許具體步驟1.雞翅根洗...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料翅根:3個雞胸脯肉:1塊雞爪:3個輔料五香粉:1勺辣椒粉:半勺鹽巴味精:適當的嚐嚐芝麻油:四分之一勺幾片橙或檸檬:調味糖:半勺...
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發表於:2024-01-09
“美味的它!!!老公吃一個,我吃兩個,兒子吃四個。。。”食材明細主料雞翅根(335克)輔料鹽焗雞粉(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗並控幹水分)、鹽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞翅根(480克)鹽焗雞粉(2包)調料料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)空氣炸鍋版鹽焗雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根、鹽焗雞粉、料酒。2、將雞翅根清洗清洗撈出,控幹水分...
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發表於:2023-12-31
“今日,我想吃滷味了。於是就滷了一道雞翅根滷蛋。”食材明細主料雞翅根(4個)雞蛋(4個)輔料蔥段(2段)生薑片(4片)花椒(30粒)八角(2個)桂皮(3節)香葉(3片)紅辣椒(3個)生抽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)食鹽(半勺)五香(口...
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發表於:2020-12-05
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:800輔料水:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量香料:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.雞翅提前用清水泡淨血水。2.各種香料、...
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發表於:2020-12-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蠔油:50雞翅根:600輔料鹽:適量錫紙:適量具體步驟1.洗淨2.準備鹽和蠔油3.拌入適量鹽和蠔油,醃製1小時左右4.烤盤上放上...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:1斤輔料小蔥:2兩蒜:一頭薑片:6大片料酒:適量蠔油:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量香油:適量幹辣椒:5-6個香葉:1片具...
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發表於:2024-01-13
“全家人都愛吃鴨肉,不管是煮、燉、滷還是紅燒,只要是鴨肉怎麼吃都成~~~”食材明細主料土豆(250克)胡蘿蔔(80克)鴨翅根(600克)輔料薑片(4片)八角(2瓣)桂皮(2小塊)香葉(2小片)花椒(40粒)料酒(少許)魚露(少許)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞翅根(10個)輔料蔥薑蒜(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(1段)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍,清洗...
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發表於:2023-12-31
“最近領導上火,就做些不煎炸的菜,還好,有配滷水的材料,搭配起來,滷上雞翅根了。”食材明細主料雞翅根(6枚)輔料生薑(4片)調料花椒(1/2大匙)八角(1朵)小茴香(1/2小匙)桂皮(1塊)甘草(2片)香葉(3片)陳皮(1大塊)...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅膀或雞翅根:8只左右輔料醬油:適量可口可樂(非無糖):一罐生薑片:若干具體步驟1.雞翅根洗淨瀝乾水分,生薑切片2.鍋裡放油(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料翅根(4個)輔料蔥(適量)滷水(適量)姜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)白芷(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)滷翅根的做法步驟1、翅根解凍洗淨2、準備好所有調料3...
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發表於:2020-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:適量輔料鹽:適量蒜片:適量番茄醬:適量油:適量蔥花:適量十三香:少許味素:少許海鮮醬油:少許可樂:適量具體步驟1.把雞...
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發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:800輔料八角:適量桂皮:適量冰糖:少許油:適量鹽:適量花椒:適量薑片:適量老抽:少許草殼:1個具體步驟1.雞翅洗淨,裝入鍋中...
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發表於:2024-01-05
“因為家裡有牙口不太好的,所以最近翅根都用高壓鍋來做的。”食材明細主料雞翅根(2斤)蔥(1/3)姜(一塊)輔料可樂(半瓶)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)大料(少許)香葉(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:400輔料姜:適量鹽:適量油:適量滷汁:適量具體步驟1.洗乾淨雞翅,瀝乾水2.氽下水3.倒入滷汁,加點姜4.把雞翅倒入煮十...
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發表於:2020-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料啤酒:500雞翅根:300輔料鹽:適量蜂蜜:適量蒜:適量油:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.然後洗乾淨備用2.啤酒備用3.鍋中放油...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:7個輔料香葉:1片糖:2勺香菇:拾個八角:2辨花椒:2勺鹽:適量老抽:適量味道:少量生薑:3片具體步驟1.雞翅根買回洗淨用鹽...
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發表於:2023-12-31
“突然好想吃滷味了,昨晚就做了一道滷雞翅根雞蛋。”食材明細主料雞蛋(8個)雞翅根(15個)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)薑片(3片)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)八角(3粒)香葉(4片)草果(1個)桂皮(3節)幹辣椒(6個)冰糖(2克)鹹...