“蘆筍營養豐富,不記得在哪本書中見過蘆筍配牛扒,當時印象很深刻。今天早餐就煎了一盤美味的蘆筍,配上了我的牛扒和麵包,太美味了。”
1、蘆筍去皮洗淨。
2、切段備用。
3、鍋中加入適量油,小火煎蘆筍
4、加入鹽。
5、加入黑胡椒粉。
6、一面成熟後翻面。
7、用筷子翻動,變色就熟了。
8、成品圖。
蘆筍撒黑胡椒粉是最好從高處灑下,這樣和空氣融合後會更美味。