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抖音最好吃的火鍋蘸料

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.84W

要說現在最火的社交類軟體,非抖音莫屬了,從抖音上能學到許多生活技能。一入抖音深似海,因為這個平臺除了好玩以外,介紹的生活小技能也是可以讓我們的小日子煥然一新,今天我們就來盤點一下抖音最好吃的火鍋蘸料,來給大夥們好好推薦一下!

抖音最好吃的火鍋蘸料

吃法1:

芝麻醬、花生碎、辣椒麵、韭菜花、辣椒油、腐乳

作為一名北方人,抖音最好吃的火鍋蘸料對於我來說是最常見也最符合我口味的了,主要因為我們的鍋底相對比較清淡,涮的牛羊肉比較多,所以麻醬就成了標配。麻醬香味濃郁,酸甜適口,適合不能吃辣的朋友。如果在家吃,我會再來點自己家醃的韭菜花和糖蒜。在外面吃的話會相對豐盛些,就會再加點腐乳還有花生碎,以及香而不辣的辣椒油,簡直太美味啦!

吃法2:

香油、蒜蓉、香菜、香蔥、醋、蠔油、花生碎、辣椒麵、小米椒

這種吃法是我男神經常吃的油碟蘸料,他是重慶的,比較愛吃毛肚鴨腸,和油碟確實搭調。蒜蓉是可以帶出食材本身的味道,香油又可以減少麻辣對腸胃的刺激,所以說,這個可以緩解火鍋辣味,適合想吃辣,又有點怕辣的朋友。

你可以想象那個畫面,你夾起一片毛肚,先在鍋裡涮一下,然後再在油碟裡蘸一蘸,這樣毛肚就裹滿了香油和辣椒,那種口感,別提多爽了。

抖音最好吃的火鍋蘸料 第2張

吃法3:

幹辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、鹽、味精

這個吃法需要自己先動手吧辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、鹽和味精放料理機打碎。對於四川人來說,幹碟是很美味的。而對於我來說,它只會嗆的我直打噴嚏。但是我還是要客觀的敘述一下幹碟的魅力,火紅簡單的香料搭配,直接明瞭的刺激著味蕾,又辣又爽。將毛肚輕輕一蘸送進嘴裡,香辣的口感是平時的好幾倍!但是不要蘸太多,避免過於鹹。有人會拿幹碟和油碟做比較,但是我認為各自有各自的優點吧,選擇你喜歡的口味就好。

吃法4:

蠔油、生抽、花椒油、白砂糖、小米椒、陳醋

這個大家一看就會知道是海鮮蘸料,非常的清爽提鮮的。生抽打底、加點醋、蠔油、白砂糖、小米椒最後淋點花椒油,這個沾蝦好吃到一絕。通常我們在家吃海鮮也是先蒸熟了,然後配合糖醋汁來吃,那麼這個海鮮火鍋也是一樣的道理,口感絕對不會讓你感到失望的。

抖音最好吃的火鍋蘸料 第3張

說了這麼多,大家是不是都流口水了呢?作為中國最傳統的美食之一,火鍋真的必不可少,無論是店裡的火鍋還是家庭火鍋,大家都尤其鍾愛,當然了,火鍋蘸料也是不可缺少,上面介紹的抖音最好吃的火鍋蘸料大家一定要去試試哦,絕對不會讓你失望的!