大家這樣認為可就錯了|蒸雞蛋裡可以放奶粉嗎

當寶寶還比較小的時候，常會食用到的便是雞蛋羹的，有些媽媽們為了能夠讓寶寶，可以獲取到更多營養物，會將食用的奶粉可以加到雞蛋裡面一起蒸食，以為這樣會讓雞蛋蒸出來更有營養。蒸雞蛋裡可以放奶粉嗎?以下小編就整理到相關的常識，媽媽們，或者常食用雞蛋的人們，一起來了解一下吧!

一、蒸雞蛋裡可以放奶粉嗎

沖泡奶粉，最好的溫度是在50度左右，不適合用開水進行沖泡，會把營養給衝散掉的。而蒸雞蛋，是在高溫所進行的，這就更不適合加入奶粉了，不止會讓讓奶粉的營養沒有了，還會影響到雞蛋的味道。所以大家還是不要在蒸雞蛋的時候加入奶粉了。

二、蒸雞蛋怎麼做好吃

1.蝦仁蒸雞蛋

(1)將新鮮的蝦去掉殼狀，然後把不要的部位去除掉，清理乾淨，加入料酒與鹽醃製好。

(2)雞蛋給打到碗中，打散加入適量的鹽，再加入溫水攪拌均勻。

(3)接著再把蝦仁給放到上面，蒸10分鐘左右便可出鍋，撒上適量的蔥花，淋上生抽，便可以食用。

2.花蛤蒸蛋

(1)將雞蛋還有花蛤給準備好，花蛤給用鹽水泡2個小時，再清洗乾淨。

(2)蔥切成碎狀，鍋中加入適量的水，然後把料酒與花蛤一起加入，煮好後，把花蛤放到盒子裡面。

(3)接著再將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，再加入溫水。

(4)把裝有花蛤的盤放好，再把雞蛋液給放入，入蒸鍋，蒸10分鐘左右便可出鍋。

(5)撒上蔥花，淋上適量的醬油調味料便可以吃了。

蒸雞蛋裡可以放奶粉嗎?在蒸雞蛋的時候，最好不要放奶粉，因為奶粉的營養物質是會消散的，可能光留下口感，這樣的蒸雞蛋就喪失原味了。雞蛋在蒸的時候，可以加入其它營養價值比較高的食材，以上小編已經通過一段文字為大家所整理到了，希望帶給大家一些幫助!