一定要有技巧才行|海狼魚怎麼做最好吃呢

一說到海浪魚可能很多人都不知道這是個什麼魚，其實海狼魚又叫做梭子魚。說到這裡大家一定都知道是什麼樣子的了吧。它的形狀就是非常像一個梭子一樣細長細長的非常像梭子，因此也叫做梭子魚。雖然海狼魚的樣子不是很好看，但是它的營養價值卻是十分的豐富呢。今天小編就帶大家一起來看看海狼魚怎麼做才會更加的好吃吧

海狼魚怎麼做最好吃

今天教大家一個非常簡單又美味的香烤孜然海狼魚吧，跟以往的紅燒等等的做法不太一樣，我們這次用的是炸的做法，在加上孜然，這樣做出來的海狼魚的口味會非常的獨特：

如果要想海狼魚做出來味道更加的鮮美入味，肉質更加的嫩滑的話我們就需要將海狼魚進行醃製，這個醃製的過程才是最重要的。料酒和鹽的比例也是非常重要的，基本上是兩勺料酒，一勺鹽就可以了，大家也可以根據個人的口味來進行改良。但是醃製的時間也是很重要的，大概需要半個小時這樣才能夠醃製入味。

要想海狼魚做出來的口感更好的話做好要先在上面裹上一層蛋液，然後再蛋液上面還要在裹上一層麵包糠再炸。麵包糠可以緩解炸出來的油膩感，而且吃起來的話口感也會更加的酥脆。炸海狼魚的時候也要將它的兩面都炸成金黃色的時候才可以撈出來。這樣一道美味誘人的香烤孜然海狼魚就製作完成啦。

這樣做出來的香烤孜然海狼魚不僅味道非常的鮮美，而且營養價值也是十分豐富的，我們在製作的過程中需要注意的是油溫一定要控制好，不然的話可能烤出來的海狼魚的味道也會受到很大的影響。另外，提前醃製海狼魚也是非常重要的環節，如果醃製的時間不夠長的話，海狼魚沒有入味，這樣做出來的味道也會不好吃，只有讓海狼魚真正的醃製好了，味道才會真正的發揮出來。

今天小編帶大家一起了解了海狼魚怎麼做才會最好吃。然後給大家介紹了一下咱們自己在製作海狼魚過程中需要注意的一些事情。只要我們掌握了這些方法和技巧，想要做出美味的香烤孜然海狼魚就是非常簡單的事情。這樣做出來的香烤孜然海狼魚不僅非常美味，而且營養價值也是很豐富的。另外，其實海狼魚還有一些其他的做法，小編在這裡就不和大家一一的介紹了。如果大家感興趣的話，也可以自己上網去搜索一下相關的資料哦。