燉蘋果怎麼燉湯

日常生活中，蘋果是人們非常喜歡吃的一種水果。可能很多朋友都還不知道蘋果還可以燉著吃，比如說小編。那麼，究竟燉蘋果怎麼燉呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋友快來看看吧！

燉蘋果怎麼燉湯

一、冰糖蘋果湯

1、原料

蘋果一隻約250克、清水400克、冰糖適量。

2、做法

⑴蘋果洗淨後去核，連皮切片;

⑵將蘋果片放入鍋裡，加入清水煮開;

⑶轉小火煮15分鐘，加入適量冰糖溶化後即可。

二、蘋果燉豬排

1、材料

豬裡脊肉兩塊，胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹各適量。

2、調料

蘋果半個，白糖、白酒各一大匙，檸檬汁一小匙，精鹽、胡椒粉、裝飾用馬鈴薯、西洋菜、奶油鹹餅乾各少許。

3、做法

⑴將每塊豬肉均勻切成兩大片，撒上少許精鹽、胡椒粉，把胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹等香味蔬菜切碎與豬肉放入器皿中，醃10分鐘。

⑵把蘋果磨成泥，放入器皿中，加白糖、白酒、檸檬汁、精鹽、胡椒粉，高火1分鐘，製成蘋果淋汁。

⑶把肉加蓋高火3分鐘後，去除香味蔬菜。

⑷把豬排盛在盤中，淋上蘋果汁，一旁裝飾馬鈴薯、西洋菜、奶油鹹餅乾即可。

三、蘋果玉米湯

1、材料

蘋果2個

2、輔料

雞腿一隻、姜一塊

3、調料

玉米3只

4、做法

⑴準備原料：蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊

⑵雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出)

⑶蘋果跟玉米切成塊

⑷把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲

⑸大火煮到滾，再轉小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調味

四、蘋果生魚湯

1、材料

蘋果，生魚，紅棗，生薑， 鹽

2、做法

⑴蘋果兩三個、生薑2片、紅棗10粒，洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀;生薑去皮切片，紅棗去核;

⑵生魚一條，去鱗、去鰓，用清水衝淨;放入油鍋煎至魚身成微黃色;

⑶瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然後加入全部材料，改用小火繼續煲45分鐘左右(如魚大條可以煲久點)。上煲前加入適量的鹽調味。

五、杏仁蘋果煲瘦肉

1、材料

蘋果1個，豬瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小蔥1根，鹽少許

2、做法

⑴瘦肉洗淨，切成條

⑵蘋果洗淨，不用去皮，切成大塊，去核

⑶杏仁、枸杞洗淨待用

⑷姜切絲，蔥切小段

⑸鍋中燒水，水開後放入瘦肉焯燙

⑹焯燙好的瘦肉撈出，洗去浮沫

⑺將瘦肉放入湯煲

⑻加入除鹽以外的其他食材

⑼加水1L，大火煮開，轉小火煲1小時左右，關火後加少許鹽調味

現實生活當中，很多人都喜歡吃蘋果，想必不少人都聽過冰糖雪梨湯，其實冰糖蘋果湯也是非常好喝的。如果你還不清楚燉蘋果怎麼燉湯的話，看完小編推送的這篇文章，想必你的問題已經得到解決。那麼你還在等什麼，快去超市買點蘋果燉湯喝吧!